Pizza Elisabetta
La pizza phare du menu gourmet, qui recueille les éloges pour la qualité des ingrédients sélectionnés et le soin apporté à sa présentation créative
Les votes de ceux qui y sont allés
Un vote jusqu'ici
La moyenne apparaît à partir du troisième vote laissé à la plaque : avec moins, ce serait l'avis d'une seule personne affiché en grand sur une page publique, et ce ne serait pas honnête.
Restauration · Segrate (MI)
Pizzeria et braserie à Segrate avec four à bois et offre sans gluten
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Lire la suite
Le lieu
Vulcano Milano Pizza e Carne est un restaurant pizzeria situé Via Cesare Battisti à Segrate, qui unit la tradition de la pizza napolitaine cuite au four à bois à l'art de la braise. L'établissement propose des pizzas gourmet aux pâtes légères et aux ingrédients sélectionnés, parmi lesquelles la célèbre Pizza Elisabetta, ainsi qu'une riche sélection de viandes grillées avec la Grigliata Vulcano comme plat fort. L'offre sans gluten est particulièrement appréciée, tout comme l'attention portée aux différents besoins alimentaires grâce à des options végétariennes. L'ambiance accueillante et familiale se complète de services à emporter et de livraison à domicile.
À table
Vulcano Milano Pizza e Carne est un restaurant pizzeria situé Via Cesare Battisti, qui construit sa proposition sur la double âme de la pizza napolitaine et de la viande grillée.
Pourquoi lui faire confiance
VULCANO MILANO PIZZA E CARNE est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
VULCANO MILANO PIZZA E CARNE est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
La pizza phare du menu gourmet, qui recueille les éloges pour la qualité des ingrédients sélectionnés et le soin apporté à sa présentation créative
La spécialité de la maison pour les amateurs de viande : une sélection de morceaux grillés qui représente le plat fort de la carte braserie
L'alternative pour les intolérances, préparée avec le même soin que les autres propositions et reconnue comme une référence dans la région pour cette catégorie
Les pizzas napolitaines cuites selon la tradition, avec une pâte légère et des ingrédients de qualité, en version standard ou gourmet pour répondre à tous les goûts
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Pizza vraiment bonne, selon moi c'est la meilleure pizzeria du coin. Service et accueil vraiment excellents et personnel très aimable.»
«Restaurant pizzeria vraiment excellent. La qualité des produits est très élevée et se ressent clairement dans chaque plat.»
«La viande est vraiment exceptionnelle : qualité très élevée, savoureuse et parfaitement cuite, on sent tout de suite le soin apporté au choix des matières premières.»
«Tout simplement la meilleure pizza sans gluten du coin ! Même la version normale est exceptionnelle : versions standard, gourmet et pâtes variées pour tous les goûts.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · Le travail
Les pizzas sont cuites au four à bois selon la tradition napolitaine, une méthode qui garantit la juste cuisson de la pâte légère et met en valeur les ingrédients sélectionnés.
La braise est le cœur de l'offre dédiée à la viande, avec une sélection de morceaux cuits avec soin pour révéler la saveur et la qualité de la matière première.
L'établissement porte une attention particulière à la préparation des pizzas sans gluten, gérées selon des protocoles spécifiques pour garantir sécurité et qualité à ceux qui ont des besoins alimentaires particuliers.
