Primi fatti in casa
Les pâtes sont préparées quotidiennement dans l'osteria, selon la tradition ombrienne qui privilégie les formats et les façonnages manuels.
Restauration · Piediluco (TR)
Trattoria et pizzeria de tradition ombrienne à Piediluco, entre lac et montagne
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Lire la suite
Le lieu
La Vecchia Osteria se trouve à Piediluco, dans la localité Valle Spoletina, où se dressait déjà au XIVe siècle un relais de poste à la frontière entre les communes de Labro et Piediluco. Aujourd'hui, l'établissement est une trattoria et pizzeria familiale qui propose les plats de la tradition ombrienne, préparés par un jeune chef qui met en valeur les produits du territoire. Les hôtes peuvent s'installer aux tables extérieures avec vue panoramique ou dans les vastes espaces intérieurs.
À table
La Vecchia Osteria occupe un lieu qui a traversé les siècles comme halte et lieu de restauration.
Pourquoi lui faire confiance
VECCHIA OSTERIA est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
VECCHIA OSTERIA est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Les pâtes sont préparées quotidiennement dans l'osteria, selon la tradition ombrienne qui privilégie les formats et les façonnages manuels.
Les cèpes rencontrent les pâtes fraîches dans l'une des préparations les plus représentatives de la cuisine du territoire.
La truite des eaux ombriennes est sublimée par la truffe, dans un plat qui unit deux excellences locales.
La pizzeria propose des pâtes étudiées pour être légères et digestes, avec une fermentation qui respecte les temps nécessaires.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Restaurant exquis. Courtoisie, excellent menu, plats délicieux, pizza exquise, gentillesse et ambiance agréable avec des prix honnêtes. Gestion familiale et beaucoup d'espace.»
«Toujours une garantie ! Nourriture excellente, plats de pâtes faits maison, portions généreuses, pizza merveilleuse. Personnel disponible et service impeccable.»
«Le jeune chef prépare des plats authentiques et bien équilibrés, typiques de la tradition, la vue depuis les tables extérieures est enchanteresse, service agréable.»
«Excellents plats. Pasta al porcino excellente, trota al tartufo délicieuse, desserts aux figues et tiramisu délicieux. Service rapide et serveur disponible.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.