Trattoria La Pergola

Le lieu

Au cœur d'Orbetello, Via Roma 14, la Trattoria La Pergola perpétue depuis 1963 la tradition de la cuisine maremmane de mer. Tenue par la même famille, elle propose chaque jour des plats préparés avec du poisson frais local, des linguine alla pescatora à la friture croustillante et légère. Le cadre, moderne et soigné, accueille les convives avec un service attentif et chaleureux, tandis que les tables en extérieur permettent de profiter de l'atmosphère animée du centre historique. La cave offre une sélection de vins du territoire qui accompagnent une cuisine familiale et généreuse, où les saveurs authentiques de la Maremme s'expriment dans chaque plat.