Cannoli alla crema
Parmi les produits les plus demandés de la maison : des coques croustillantes garnies de crème, pensées pour qui cherche un classique de la pâtisserie de comptoir.
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Restauration · SORBOLO MEZZANI (PR)
Pâtisserie et café avec service traiteur à Sorbolo Mezzani
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
Enrico Barra Pasticceria est un point de repère à Sorbolo Mezzani pour la production de pâtisserie et le service de café. L'établissement offre un cadre élégant et accueillant où s'arrêter du petit-déjeuner à la pause de l'après-midi. Aux côtés de son offre de pâtisserie, l'activité développe un service de traiteur complet pour événements d'entreprise, fêtes privées et cérémonies, avec des propositions sucrées et salées.
La storia
Dans via XXV Aprile, à Sorbolo, la pâtisserie d'Enrico Barra accompagne le quotidien du territoire parmesan, du petit-déjeuner au gâteau à partager.
Images
13 images · faites défiler
En pâtisserie
Services et caractéristiques
Parmi les produits les plus demandés de la maison : des coques croustillantes garnies de crème, pensées pour qui cherche un classique de la pâtisserie de comptoir.
La proposition matinale de la pâtisserie, à accompagner d'un cappuccino : feuilletés, brioches et viennoiseries qui rythment le début de la journée.
Des gâteaux sur mesure pour anniversaires, mariages, baptêmes et autres occasions. La forme et la décoration s'adaptent à l'événement et aux souhaits du client.
Desserts individuels et petites douceurs, adaptés aussi bien à une pause personnelle qu'à la composition de plateaux assortis pour la table.
Une alternative au sucré pour qui cherche autre chose : rustiques et préparations salées disponibles au comptoir ou intégrables dans les assortiments pour événements.
Des assortiments sucrés et salés conçus pour fêtes privées, cérémonies et rendez-vous d'entreprise. Le service couvre à la fois la sélection des produits et l'organisation du buffet.
Les chiffres
Il metodo
01
Enrico, Tiziana, Lucia, Michele, Rosanna, Giulia et Antonietta travaillent ensemble chaque jour pour accueillir les clients avec attention, du premier salut du matin jusqu'au conseil pour commander un gâteau.
02
Pour les événements, cérémonies et rendez-vous d'entreprise, la pâtisserie construit une offre calibrée selon les besoins du client, en s'occupant aussi bien des douceurs que des préparations salées.
Pourquoi lui faire confiance
ENRICO BARRA PASTICCERIA est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.