Birria tacos
La spécialité emblématique de la maison, des tacos préparés sur place selon la tradition mexicane étudiée par le chef durant ses années passées au Mexique
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Restauration · Catania (CT)
Cuisine mexicaine authentique au cœur de Catane, selon la tradition étudiée au Mexique
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26698
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Le lieu
Scalia Comida Mexicana apporte le cœur du Mexique authentique au centre de Catane. Fondé en 2019 par le chef Manuel Scalia, originaire de Catane et ayant vécu cinq ans au Mexique pour en étudier l'âme et les traditions culinaires, le restaurant propose une cuisine fidèle aux recettes originales. Chaque plat est préparé sur le moment avec des ingrédients importés et dans le respect des temps nécessaires : tacos, burritos, quesadillas et l'emblématique guacamole déjouent le mythe du piment omniprésent, offrant des saveurs équilibrées et authentiques. L'ambiance chaleureuse et colorée recrée l'atmosphère mexicaine, tandis que l'offre s'adapte naturellement aux choix sans gluten et véganes.
À table
Scalia Comida Mexicana naît de l'expérience directe du chef Manuel Scalia, originaire de Catane, qui a vécu cinq ans au Mexique pour en étudier la culture culinaire.
Pourquoi lui faire confiance
SCALIA COMIDA MEXICANA est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
SCALIA COMIDA MEXICANA est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
La spécialité emblématique de la maison, des tacos préparés sur place selon la tradition mexicane étudiée par le chef durant ses années passées au Mexique
Préparation traditionnelle mexicaine travaillée selon la recette authentique, l'un des plats phares du menu
Préparés avec des ingrédients importés et dans le respect des temps de préparation nécessaires, fidèles aux recettes originales
Parmi les plats de la tradition mexicaine proposés par le restaurant, réalisées sur place avec un souci de fidélité à la recette
La boisson servie à table en accompagnement des spécialités mexicaines, appréciée de la clientèle
Une sélection de cocktails traditionnels dont le margarita, préparés par le personnel spécialisé de la maison
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Il n'y a pas de mots. Le personnel et le propriétaire vous font sentir chez vous. Le meilleur mexicain que j'ai mangé de toute ma vie ! La sangria, le queso et les birria tacos sont les raisons qui nous ont fait revenir.»
«Si vous cherchez le vrai Mexique, pas seulement dans l'assiette mais aussi dans le cœur, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Ambiance splendide et cuisine excellente. Le propriétaire et sa sœur sont des hôtes exceptionnels.»
«Un hôte formidable, un restaurant né de l'amour et de l'étude de la culture mexicaine. Une expérience merveilleuse et une cuisine formidable, nous ne pouvions pas nous arrêter de commander tant chaque plat était meilleur que le précédent.»
«Venir dans ce restaurant fut une expérience. Chez Scalia, nous avons trouvé tout très authentique, des saveurs nouvelles pour nous et de belles réponses à la question : pourquoi la cuisine mexicaine est-elle si célèbre dans le monde ?»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · En salle
Scalia Comida Mexicana utilise des ingrédients importés pour garantir la fidélité aux recettes mexicaines originales
Chaque plat est préparé sur le moment, dans le respect des temps nécessaires aux préparations traditionnelles de la cuisine mexicaine
L'offre s'adapte naturellement à différents choix alimentaires, avec des plats sans gluten et des options facilement déclinables en version végane
Le restaurant propose un service de livraison via des plateformes comme Just Eat et WeDelivery
