Fritture di pesce
Fritures croustillantes et légères, préparées avec du poisson frais en portions généreuses
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Restauration · Pavia (PV)
Cuisine napolitaine et plats de poisson frais à Pavie
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26010
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Le lieu
Le Ristorante Pizzeria Lo Scoglio apporte à Pavie la tradition culinaire napolitaine, de la pizza cuite au four à bois aux plats de la mer préparés avec du poisson frais. Sur Viale Bligny, cet établissement familial propose des fritures croustillantes, des premiers plats de poisson et des desserts de la tradition parthénopéenne réalisés maison. Les espaces intérieurs se complètent de tables sous le portique, avec possibilité de vente à emporter et de livraison à domicile.
À table
Le Ristorante Pizzeria Lo Scoglio interprète la cuisine napolitaine au cœur de Pavie, alliant la tradition de la pizza cuite au four à bois à une carte de la mer fondée sur le poisson frais.
Pourquoi lui faire confiance
Ristorante Pizzeria Lo Scoglio est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
Ristorante Pizzeria Lo Scoglio est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Fritures croustillantes et légères, préparées avec du poisson frais en portions généreuses
Premier plat de la mer avec moules, calamars et crevettes selon la tradition napolitaine
Pâtes fraîches accompagnées de fruits de mer, plat caractéristique de la cuisine de Campanie
Moules fraîches cuisinées selon la recette classique napolitaine, saveur franche et enveloppante
Pizza cuite au four à bois selon les canons de la tradition parthénopéenne
Dessert traditionnel préparé maison par la propriétaire, de la pâte délicate à la garniture de blé et de ricotta
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Cibo buono, bel locale, ottimo servizio. Menù di mare 30 € (antipasto polpo e patate, primo scialatielli con cozze calamari e gamberetti, secondo frittura mista con insalata, sorbetto).»
«Pesce freschissimo cucinato in maniera impeccabile. Porzioni abbondanti. Frittura croccante e leggera. Delizia al limone molto delicata.»
«Ristorante vicino il centro con tanti buoni piatti a base di pesce. Molto saporita la pepata di cozze e davvero buone le linguine allo scoglio e la pastiera napoletana fatta in casa.»
«Il caposala Giovanni gentilissimo, cordiale e attentissimo alle esigenze del cliente. Menù prandiali abbondanti e gustosi.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · La méthode
Les pizzas sont cuites au four à bois selon les préceptes de la tradition napolitaine, pour obtenir l'équilibre entre une corniche moelleuse et une base croustillante
Le poisson est sélectionné frais chaque jour et préparé selon les recettes traditionnelles de la cuisine napolitaine
La pastiera napoletana et les desserts de la tradition parthénopéenne sont préparés maison par la propriétaire
