Spécialités de poisson
Des plats de poisson d'une grande fraîcheur, préparés avec des matières premières sélectionnées et des techniques qui mettent en valeur la qualité du produit
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Restauration · Meilen
Cuisine italienne authentique et spécialités de poisson à Meilen, au Tennis Club
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26924
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Le lieu
Le Ristorante Pizzeria Da Già fait rayonner la cuisine italienne authentique à Meilen, au sein du Tennis Club, sous la direction du chef sarde Gian Paolo Secchi. Cet établissement familial propose des spécialités de poisson d'une grande fraîcheur, des pâtes préparées sur le moment et des pizzas sorties du four à bois, accompagnées d'une sélection d'étiquettes italiennes.
À table
Le Ristorante Pizzeria Da Già est installé au sein du Tennis Club Meilen et fait vivre en Suisse la tradition gastronomique italienne.
Pourquoi lui faire confiance
Ristorante Pizzeria Da Già est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
En cuisine
Services et caractéristiques
Des plats de poisson d'une grande fraîcheur, préparés avec des matières premières sélectionnées et des techniques qui mettent en valeur la qualité du produit
Spaghetti cuits al dente, paccheri à la saucisse sarde et gnocchi, tous préparés sur le moment selon la tradition italienne
Des pizzas à pâte fine et garnitures de haute qualité, sorties du four à bois selon les standards de la tradition napolitaine
Des propositions qui racontent les saveurs de la Méditerranée à travers des ingrédients frais et des préparations classiques
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Pesce freschissimo, materie prime di livello altissimo e piatti che sembrano opere d'arte. Giampaolo ha un talento fuori dal comune.»
«Le gnocchi con Salsiccia erano ebenfalls ausgezeichnet. Auch die Weinauswahl hat überzeugt.»
«Authentische italienische Küche, frisch zubereitet und super fein. Die Fischgerichte sind himmlisch.»
«Great authentic Italian quality food at a very reasonable price, friendly and cosy atmosphere.»
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Le vif · La méthode
Les pizzas sortent d'un four à bois moderne qui garantit une cuisson croustillante et le respect de la tradition napolitaine
Les pâtes pour spaghetti, paccheri et gnocchi sont travaillées sur le moment, garantissant texture et tenue de cuisson selon les standards italiens
Le poisson d'une grande fraîcheur et les ingrédients de très haute qualité sont à la base de chaque préparation, de la pizza aux antipasti méditerranéens
