Trattoria calabraise
Cuisine traditionnelle calabraise avec des pâtes fraîches préparées quotidiennement à la main et des ingrédients du territoire en circuit court. Large choix de plats sans gluten disponible.
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Restauration · Reggio di Calabria (RC)
Trattoria, braceria et pizzeria avec cuisine calabraise et viandes sélectionnées à Reggio Calabria
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26874
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Le lieu
Le Ristorante Villeggiante da Ciccino représente, à Reggio Calabria, une référence pour la cuisine traditionnelle calabraise et la viande de qualité. Via Marianazzo, le chef Diego Morabito guide une offre gastronomique qui embrasse trattoria, braceria et pizzeria. Les pâtes fraîches sont préparées quotidiennement à la main, tandis que les viandes italiennes et internationales de qualité sont sélectionnées en collaboration avec Macellerie Borruto et exposées en salle avant la cuisson au barbecue.
Identité
Le Villeggiante da Ciccino s'articule en trois âmes complémentaires : une trattoria spécialisée dans la cuisine calabraise, un restaurant de viande avec des pièces sélectionnées et une pizzeria artisanale.
Pourquoi lui faire confiance
RISTORANTE BRACERIA PIZZERIA VILLEGGIANTE DA CICCINO est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
«Qualità altissima a costi bassissimi Consigliatissimo voto 11»
5 cocardes · 10 mai 2026«Locale eccellente ottima accoglienza ottima cucina consiglio»
5 cocardes · 26 octobre 2025«Cibo di qualità, personale qualificato e un ambiente accogliente, la ricetta giusta per una serata da trascorrere con gli amici!»
5 cocardes · 25 octobre 2025«Ottimo locale, personale qualificato e gentile.... Chef Diego Degaredsu Morabito cordialissimo..... Una cena fantastica con una costata di vacca danese da 1.3 kg perfetta nella cottura»
5 cocardes · 25 octobre 2025«Ottimo»
5 cocardes · 24 octobre 2025Les récits sont repris dans la langue où ils ont été écrits, sans correction ni traduction.
L'emplacement
RISTORANTE BRACERIA PIZZERIA VILLEGGIANTE DA CICCINO est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
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Cuisine traditionnelle calabraise avec des pâtes fraîches préparées quotidiennement à la main et des ingrédients du territoire en circuit court. Large choix de plats sans gluten disponible.
Sélection de viandes italiennes et internationales de qualité : Angus, Sakura, Sashi, Manzetta Italia, Rubia. Pièces exposées en salle et cuites au barbecue, avec les conseils du chef sur les accords avec les vins de la cave.
Large choix de pizzas classiques et spéciales réalisées par des mains expertes, avec des pâtes parfumées et croustillantes qui complètent l'offre gastronomique de la maison.
Spécialité de la maison préparée et travaillée dans la forme de fromage, l'une des créations les plus demandées et distinctives de la cuisine du Villeggiante.
Les chiffres
Le vif · Approche
Diego Morabito choisit personnellement les pièces de viande italienne et internationale en collaboration avec Macellerie Borruto, partenaire de confiance qui garantit viandes rouges, roses et blanches. Les viandes sont exposées en salle avant la cuisson au barbecue, et le chef conseille les accords avec les vins de la cave.
Les pâtes sont préparées à la main chaque jour selon la tradition artisanale, garantissant fraîcheur et authenticité dans les plats de la cuisine calabraise.
La cuisine privilégie des ingrédients frais et authentiques en circuit court, dans le respect de la tradition culinaire calabraise et de la qualité des matières premières.
La maison propose un large choix de plats sans gluten pour garantir à tous les hôtes une expérience culinaire complète.
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