Pizzas au four à bois
Cuites dans un four à bois rotatif, avec une pâte légère et digeste qui garantit un moelleux et un croustillant au point juste. Disponibles également avec mozzarella sans lactose pour les intolérances alimentaires.
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Restauration · Pernate (NO)
Pizzeria à emporter avec four à bois rotatif et petite salle intérieure à Pernate
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26972
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Le lieu
PIZZAMANIA à Pernate est une pizzeria à emporter avec four à bois rotatif fondée en 2005 par Andrea Gatti. Le local dispose d'une petite salle intérieure où déguster des pizzas cuites dans les règles de l'art, des pucce et des panuozzi garnis de propositions originales. La pâte légère et digeste, les ingrédients frais de qualité et l'attention portée aux intolérances alimentaires caractérisent l'offre, aux côtés de services comme le giropizza et l'apericena.
À table
PIZZAMANIA voit le jour en 2005 grâce à l'initiative d'Andrea Gatti à Pernate, dans la province de Novare.
Pourquoi lui faire confiance
PIZZAMANIA est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
«Super!!! Ottimo servizio pizza e pucce buonissime»
5 cocardes · 17 janvier 2026«Pizza veramente buona fatta con ottimi prodotti, personale simpatico, tornerò sicuramente»
5 cocardes · 21 décembre 2025«Una garanzia! Bravissimi»
5 cocardes · 19 décembre 2025«Titolari molto simpatici e staff molto cordiale. Pizze e altri piatti molto buoni. Vi consiglio di provare. Ragazzi delle consegne molto gentili»
5 cocardes · 12 décembre 2025«Ottima pizzeria»
5 cocardes · 5 décembre 2025«Fanno anche la pizza ai pizzoccheri, buonissima»
5 cocardes · 5 décembre 2025Les récits sont repris dans la langue où ils ont été écrits, sans correction ni traduction.
L'emplacement
PIZZAMANIA est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Cuites dans un four à bois rotatif, avec une pâte légère et digeste qui garantit un moelleux et un croustillant au point juste. Disponibles également avec mozzarella sans lactose pour les intolérances alimentaires.
Spécialités napolitaines garnies de propositions originales : saucisse friarielli et scamorza, jambon cru bufala et roquette, hamburger de fassona avec gorgonzola et oignon caramélisé, pulled pork avec chou blanc.
Service du mardi au jeudi avec rotation continue de pizzas à table, disponible pour des groupes d'au moins quatre personnes.
Formule du soir du mardi au vendredi avec amuse-bouches et boisson incluse, pensée pour ceux qui souhaitent un moment convivial avant le dîner.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Une vraie découverte ! Pizza excellente et service tout aussi bon ! Le local est petit mais accueillant, on se croirait dans un cadre familial !»
«Excellente pizzeria qui propose à la fois le service à table et à emporter. De nombreuses pizzas et alternatives savoureuses, avec une attention particulière pour ceux qui ont des intolérances alimentaires.»
«La pizza est vraiment bonne, avec des ingrédients frais et une pâte super légère. Le personnel est sympathique et compétent, on se sent tout de suite comme à la maison.»
«Les pizzas sont excellentes, de la pâte aux ingrédients. La pâte est bien digeste et la cuisson la rend moelleuse et croustillante au point juste.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · La méthode
La cuisson se fait dans un four à bois rotatif, technologie qui assure une distribution homogène de la chaleur et des résultats constants sur chaque pizza.
La pâte est préparée pour garantir légèreté et digestibilité, tandis que les ingrédients frais sont sélectionnés avec attention à la qualité et à la fraîcheur.
Le menu prévoit des options pour ceux qui ont des intolérances alimentaires, avec la disponibilité de mozzarella sans lactose et une attention particulière dans la gestion des demandes spécifiques.
Le service de livraison à domicile du soir accepte les paiements par carte bancaire et carte de crédit, même directement chez le client.
Images
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