Sauté di cozze
Préparé selon la tradition, avec des moules fraîches et des saveurs authentiques qui restituent le goût de la mer
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Restauration · Sabaudia (LT)
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Restaurant, bar et lido face à la mer dans le Parco Nazionale del Circeo depuis 1952
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27425
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Le lieu
Pierino alla Bufalara dal 1952 est le premier restaurant, bar et lido au cœur du Parco Nazionale del Circeo, à Sabaudia. Une nouvelle direction a entièrement rénové cet établissement historique né en 1952, en respectant son identité et en valorisant sa position privilégiée face à la mer, avec accès direct à la plage. La cuisine propose des spécialités de la mer préparées avec des matières premières fraîches et de qualité, accompagnées d'une sélection soignée de vins et de spiritueux.
À table
Pierino alla Bufalara dal 1952 est le premier établissement implanté à la Bufalara de Sabaudia, au cœur du Parco Nazionale del Circeo.
Pourquoi lui faire confiance
Pierino alla Bufalara dal 1952 est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
Pierino alla Bufalara dal 1952 est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Préparé selon la tradition, avec des moules fraîches et des saveurs authentiques qui restituent le goût de la mer
Spécialités préparées avec des matières premières de première qualité, travaillées avec soin pour exalter la fraîcheur de la pêche
Sélection soignée de vins pour accompagner les plats, avec une attention particulière aux accords avec la cuisine de mer
Une offre dédiée aux amateurs de spiritueux, avec une sélection pensée pour qui cherche la qualité même après le dîner
Les chiffres
La parole des visiteurs
«L'établissement a été entièrement rénové et soigné dans les moindres détails : de la mise en place à l'ameublement, tout est étudié avec goût et attention.»
«La cuisine EST EXCELLENTE, fraîche et de première qualité, très bon choix de vins également.»
«La cuisine est vraiment excellente, matières premières de qualité, plats bien exécutés et saveurs qui se révèlent authentiques.»
«Un sauté de moules comme on n'en avait pas mangé depuis des années !»
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