Pane fresco
Production quotidienne de pain artisanal, sorti du four chaque matin selon des méthodes traditionnelles.
Producteurs · Agelora (NA)
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Boulangerie artisanale au pied des Monti Lattari
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 10390
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Le lieu
Le Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo, à Agerola, poursuit la tradition de la panification artisanale dans le cadre saisissant des Monti Lattari. Chaque journée de travail commence à six heures du matin avec la production de pain frais, de pangoccioli soffici et de panini généreux, ainsi que de douceurs artisanales qui célèbrent les fêtes : de la colomba pasquale au panettone au champagne et aux fraises des bois.
Les origines
Le Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo perpétue la mémoire de la panification artisanale à Agerola.
Pourquoi lui faire confiance
Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteLe vif · Comment cela naît
La production journalière commence à six heures du matin, lorsque l'atelier du Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo s'active pour sortir du four les premiers produits frais de la journée.
Chaque produit de boulangerie naît d'un travail artisanal qui unit savoir-faire manuel et sélection des matières premières, dans le respect des temps de levée et de cuisson.
Les douceurs artisanales de la boulangerie suivent le calendrier des fêtes, avec des préparations dédiées comme la colomba pasquale et le panettone au champagne et aux fraises des bois.
Ce qui naît ici
Production quotidienne de pain artisanal, sorti du four chaque matin selon des méthodes traditionnelles.
Viennoiseries moelleuses et parfumées, préparées de façon artisanale dans l'atelier de la boulangerie.
Petits pains généreux à la texture moelleuse, produits chaque jour pour accompagner tous les moments de la journée.
Douceur pascale classique, préparée de façon artisanale pour la fête.
Panettone artisanal au champagne et aux fraises des bois, une proposition spéciale du Panificio Nonna Peppa.
La preuve