Insalata di seppie
Une des spécialités du restaurant, préparée selon la tradition italienne avec des produits de qualité sélectionnés
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Restauration · Lugano
Cuisine italienne traditionnelle et toscane à Davesco-Soragno, aux portes de Lugano
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27374
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Le lieu
Située à Davesco-Soragno, aux portes de Lugano, l'Osteria Gallo d'Oro est une référence pour la cuisine italienne traditionnelle au Tessin. Depuis plus de quarante ans, la maison propose des plats typiques de la tradition italienne, avec une attention particulière aux recettes toscanes, où la qualité des produits et la préparation maison de chaque spécialité, des focacce aux glaces, font toute la différence. Aujourd'hui, Stefano et son équipe recueillent l'héritage de Matteo et Lisa, préservant l'atmosphère authentique et familiale qui caractérise le restaurant depuis toujours. Le véritable joyau est la véranda panoramique, immergée dans la verdure et dotée de grandes baies vitrées ouvrantes, qui permet de profiter d'une vue à couper le souffle pendant une grande partie de l'année.
À table
À Davesco-Soragno, l'Osteria Gallo d'Oro perpétue la tradition de la cuisine italienne, avec une attention particulière portée aux plats toscans.
Pourquoi lui faire confiance
Osteria Gallo d'Oro est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
Images
L'emplacement
Osteria Gallo d'Oro est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Une des spécialités du restaurant, préparée selon la tradition italienne avec des produits de qualité sélectionnés
Préparées entièrement maison, selon les techniques de la tradition artisanale italienne
Élaborées entièrement dans le laboratoire du restaurant, sans recours à des préparations industrielles
Recettes typiques de la cuisine toscane, qui forment le cœur de l'offre de l'osteria (auberge)
Les chiffres
Le vif · La méthode
Toutes les spécialités culinaires de l'Osteria Gallo d'Oro sont entièrement faites maison, des plats principaux aux desserts, glaces et focacce comprises.
La qualité des produits constitue le point de départ de la cuisine du restaurant, dans le respect de la tradition italienne.
L'équipe travaille selon les techniques de la cuisine traditionnelle toscane et italienne, poursuivant l'héritage de plus de quarante ans d'expérience.
