Pizze napoletane
Pâte levée avec soin et cuite au four à bois, garnie selon la tradition parthénopéenne. La légèreté de la pâte et sa digestibilité distinguent chaque pizza.
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Restauration · Latina (LT)
Pizza napolitaine traditionnelle, fritures et desserts artisanaux au cœur de Latina
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 10939
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Le lieu
Magnammece na pizza apporte au cœur de Latina l'authentique tradition de la pizza napolitaine. Dans le vaste établissement de Corso Matteotti, la pâte levée avec soin est cuite au four à bois, garantissant cette légèreté qui distingue la véritable pizza parthénopéenne. Aux côtés des pizzas, la carte propose des spécialités typiques comme la montanara et les scagniuzzielli, des fritures qui séduisent les hôtes par leur saveur et leur légèreté. Des desserts artisanaux complètent une offre dédiée à la tradition culinaire campanienne, servie avec professionnalisme dans une ambiance chaleureuse.
À table
Magnammece na pizza apporte au cœur de Latina l'authentique pizza napolitaine, cuisinée selon les canons de la tradition campanienne.
Pourquoi lui faire confiance
Magnammece na pizza est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
Magnammece na pizza est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Pâte levée avec soin et cuite au four à bois, garnie selon la tradition parthénopéenne. La légèreté de la pâte et sa digestibilité distinguent chaque pizza.
Spécialité napolitaine préparée avec des pizzette frites et garnies de tomate, une entrée qui rappelle la tradition des fritures parthénopéennes.
Polenta frite épicée au poivre, entrée typique de la cuisine napolitaine qui séduit par sa saveur et sa légèreté.
Desserts préparés selon les recettes de la tradition campanienne, réalisés de façon artisanale pour conclure le repas.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Pizza très bonne, lieu accueillant, personnel également très nombreux et très aimable. La pizza est napolitaine, très savoureuse avec une belle variété, prix excellents.»
«Pâte légère, jamais eu besoin de boire après le dîner ! Excellente ! Tout comme les entrées prises, la montanara et les scagniuzzielli !»
«Nous étions une grande tablée, mais l'accueil et le service ont été impeccables. La pâte de la pizza ne m'a semblé lourde du tout, donc qualité au top.»
«Je n'ai eu l'occasion de goûter que les pizzas et elles sont très bonnes, pâte très légère, bien garnies et de qualité. Le rapport qualité-prix est fantastique.»
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Le vif · La méthode
La pâte repose le temps nécessaire pour garantir légèreté et digestibilité, des caractéristiques constantes reconnues par les hôtes.
La cuisson se fait dans le four à bois traditionnel, instrument essentiel pour obtenir la véritable pizza napolitaine.
Pizzas, fritures et desserts sont tous préparés artisanalement, dans le respect des recettes et des techniques de la tradition parthénopéenne.
