Serata del pesce
Chaque mercredi, le menu se consacre au poisson frais avec crudités, tartares, crustacés, grillades et premiers plats de mer, dans une proposition qui met en valeur la matière première de la pêche.
Les votes de ceux qui y sont allés
2 votes jusqu'ici
La moyenne apparaît à partir du troisième vote laissé à la plaque : avec moins, ce serait l'avis d'une seule personne affiché en grand sur une page publique, et ce ne serait pas honnête.
Restauration · Rio Saliceto (RE)
Restaurant gastronomique et cocktail bar dans une ancienne fromagerie à Rio Saliceto, cuisine émilienne innovante
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Lire la suite
Le lieu
LODO 60 à Rio Saliceto naît de la vision du chef Lorenzo Tirabassi, déjà à l'affiche d'Hell's Kitchen Italia, qui a transformé une ancienne fromagerie en un lieu élégant où cuisine gastronomique, cocktail bar et événements se fondent. La proposition gastronomique unit tradition émilienne et innovation avec des pâtes faites maison, des ingrédients de saison sélectionnés et des menus qui vont de la terre à la mer. Chaque mercredi, la soirée du poisson avec crudités et tartares, tandis que le calendrier propose des événements thématiques comme des dégustations de champagne avec Cantina Lorenzini, des soirées gnocco et tigelle, des hamburgers gourmet et des saveurs de montagne. La salle d'événements privée accueille cérémonies et réunions d'entreprise avec des menus personnalisés, tandis que le cocktail bar propose des apéritifs avec DJ sets et musique live.
À table
Pourquoi lui faire confiance
LODO 60 RISTORANTE COCKTAIL BAR est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
LODO 60 naît à Rio Saliceto de la vision du chef Lorenzo Tirabassi, déjà à l'affiche d'Hell's Kitchen Italia, qui a transformé une ancienne fromagerie en un lieu élégant dédié à la restauration contemporaine.
L'emplacement
LODO 60 RISTORANTE COCKTAIL BAR est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Chaque mercredi, le menu se consacre au poisson frais avec crudités, tartares, crustacés, grillades et premiers plats de mer, dans une proposition qui met en valeur la matière première de la pêche.
La proposition végétarienne complète utilise des ingrédients frais de saison, avec des plats comme les boulettes de légumineuses accompagnées de crème de tomates datterino et de stracciatella.
Le calendrier propose des soirées thématiques dédiées au gnocco et aux tigelle, aux hamburgers gourmet de production propre, à la bistecca alla fiorentina et aux saveurs de montagne du Haut-Adige.
Les soirées dédiées aux vins voient la collaboration avec Cantina Lorenzini pour les champagnes et avec Cantina Cocchi pour les vins Alta Langa, accordés à la cuisine du chef.
Le cocktail bar propose des apéritifs avec buffet et des after-dinner accompagnés de DJ sets et de musique live avec des artistes comme DJ Reks et un groupe de reprises.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Il y a des restaurants où l'on mange bien, et puis il y a Lodo60, où l'on vit quelque chose qui va au-delà de la nourriture. Derrière les fourneaux, un chef au palais tout simplement atomique : créatif, audacieux, surprenant.»
«Cuisine pour le moins excellente, soignée, plats conçus avec amour. Très bel établissement aménagé dans une ancienne fromagerie, intérieur minimaliste mais très accueillant.»
«Tout était très bon et de qualité. Menu très large, avec possibilité de viande comme de poisson et indication, plat par plat, des allergènes. Cadre très agréable, peu bruyant malgré une salle pleine.»
«Excellente expérience chez Lodo 60, un restaurant qui unit qualité, élégance et grande attention aux détails. Le chef, déjà participant à Hells Kitchen Italia.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Images
