Sorbetto al limone nella scorza
La spécialité de la maison est servie directement dans l'écorce de citron frais, qui exalte la saveur du sorbet préparé avec des citrons du territoire du Garda
Restauration · Limone Sul Garda (BS)
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Glacier artisanal avec sorbet au citron servi dans l'écorce fraîche à Limone sul Garda
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
LB Gelateria est née du rêve de Laura et Bruno, qui ont apporté sur le lac de Garde leur passion pour la glace artisanale de qualité. Entre l'atelier de Toscolano Maderno et le siège de Limone sul Garda via IV Novembre, l'activité se distingue par l'utilisation d'ingrédients biologiques et naturels. La spécialité de la maison est le sorbet au citron servi dans l'écorce de citron frais, qui valorise les saveurs du territoire du Garda. Reconnue demi-finaliste au concours mondial de la glace et au Gelato Festival World Ranking, LB Gelateria propose des parfums classiques et des créations spéciales comme le citron au chocolat blanc. La présence itinérante avec ape car le long de la piste cyclable complète l'offre, apportant la qualité artisanale aux visiteurs et cyclistes du bord du lac également.
À table
LB Gelateria est née du projet de Laura et Bruno, qui ont apporté à Limone sul Garda leur idée de glace artisanale fondée sur la qualité des ingrédients.
Pourquoi lui faire confiance
LB GELATERIA est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
LB GELATERIA est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
La spécialité de la maison est servie directement dans l'écorce de citron frais, qui exalte la saveur du sorbet préparé avec des citrons du territoire du Garda
Une création originale qui associe la fraîcheur du citron à la douceur du chocolat blanc, dans un équilibre de saveurs contrastées
Noisette et pistache sont travaillées selon une recette artisanale, avec des matières premières sélectionnées pour restituer le goût plein du fruit sec
Le comptoir propose les parfums de la tradition italienne, préparés avec du lait biologique et des ingrédients naturels pour une glace au goût authentique
La parole des visiteurs
«Gelato, ottimo. La qualità si sente. Io ho assaggiato il gelato servito nel limone ed era delizioso. Si sentiva il sapore del limone fresco. In più, usano latte biologico.»
«Gelato eccezionale! A me il limone non piace ma qui ho assaggiato un gelato speciale che fanno loro al gusto limone e cioccolato bianco buonissimo!»
«Non so da quanti anni non mangiavo un gelato così. Un tutto nel passato a quando ero bambina e il gelato era fatto con prodotti naturali sapientemente amalgamati.»
«Miglior gelateria a Limone sul Garda ad occhi chiusi. Specialmente i gelati al limone anche se il Nocciolo, Pistacchio...sono pure fantastici.»
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Le vif · La méthode
La glace est préparée dans l'atelier de Toscolano Maderno en suivant les techniques de la tradition artisanale italienne, sans recours à des préparations industrielles
La production emploie du lait biologique et des ingrédients naturels, sélectionnés pour garantir la qualité du produit fini et le respect des matières premières
Les citrons du Garda trouvent leur place dans les préparations qui leur sont dédiées, de l'écorce fraîche qui sert de contenant naturel au sorbet jusqu'aux créations spéciales qui en exaltent le caractère