Pizza al forno a legna
Cuisson traditionnelle au four à bois, avec pâte et ingrédients frais sélectionnés. La spécialité la plus appréciée de la maison, préparée selon la tradition italienne.
Restauration · Ferlach
Cuisine italienne et pizzeria au four à bois au centre de Ferlach
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Le lieu
La Mia Casa est un restaurant pizzeria familial situé au cœur de Ferlach, en Autriche. La cuisine propose des spécialités italiennes préparées avec des ingrédients frais de haute qualité : pizzas cuites au four à bois, plats de pâtes et une large sélection de propositions à base de poisson. L'établissement dispose d'une terrasse extérieure pour la belle saison et offre une atmosphère accueillante et informelle, idéale pour les déjeuners et dîners en famille. Les services de vente à emporter et de livraison à domicile sont également disponibles.
À table
La Mia Casa apporte les spécialités italiennes au cœur de la Carinthie autrichienne. Une gestion familiale qui fait de la cuisine traditionnelle et de l'accueil ses piliers.
Pourquoi lui faire confiance
LA MIA CASA est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
LA MIA CASA est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Cuisson traditionnelle au four à bois, avec pâte et ingrédients frais sélectionnés. La spécialité la plus appréciée de la maison, préparée selon la tradition italienne.
Sélection de calamars préparés frais, l'une des propositions de la mer les plus demandées de la carte.
Préparation crémeuse qui rassemble les saveurs de la mer, avec des ingrédients frais mêlés au riz.
Une rencontre entre la base cuite au four à bois et la délicatesse du saumon, complétée par la fraîcheur de la roquette.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Ein fantastisches Restaurant! Das Essen war erstklassig – die Zutaten frisch, hervorragend abgestimmt und geschmacklich einfach perfekt.»
«Lecker Pizza… sehr gute gemischte Calamari… frische zutaten… nettes Personal….»
«Die Pizza die meine Frau bestellt hat war einfach super! Ich habe eine meeresfruchte risotto gegessen der auch sehr gut war.»
«Sehr gute Pizza! Angenehme nette Bedienung!»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · La méthode
La cuisson de la pizza se fait au four à bois, selon la tradition italienne qui garantit fraîcheur et saveur authentique.
Chaque préparation part de la sélection d'ingrédients frais de haute qualité, du poisson aux légumes, des pâtes aux condiments.
Les plats sont préparés sur le moment, en respectant les temps et les modes de cuisson propres à la tradition culinaire italienne.