Carbonara
La carbonara est l'un des plats forts de la maison, préparée selon la tradition avec des matières premières de haute qualité.
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Restauration · Roma (RM)
Cuisine traditionnelle romaine dans un cadre qui évoque la Rome antique du XIXe siècle
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
La Locanda est un restaurant romain qui célèbre la tradition culinaire de la Capitale dans une atmosphère qui évoque la Rome antique du XIXe siècle. Situé Via di Mezzocammino, l'établissement propose les grands classiques de la cuisine romaine préparés avec des matières premières de haute qualité : de la carbonara aux puntarelle, de l'abbacchio scottadito aux plats de pâtes traditionnels. Le cadre accueillant et raffiné accompagne les convives dans un voyage à travers les saveurs authentiques de la ville éternelle, tandis que le vendredi soir, la musique live enrichit l'expérience.
À table
La Locanda célèbre la tradition culinaire de la Capitale dans un cadre qui évoque l'atmosphère de la Rome antique du XIXe siècle.
Pourquoi lui faire confiance
La Locanda est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
La Locanda est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
La carbonara est l'un des plats forts de la maison, préparée selon la tradition avec des matières premières de haute qualité.
L'abbacchio scottadito (agneau de lait grillé) est servi dans les règles de l'art, spécialité romaine qui exprime l'authenticité de la cuisine capitoline.
Les puntarelle (pousses de chicorée romaine) réinterprètent le classique de l'entrée romaine avec soin et attention à la qualité des ingrédients.
La pizza, très fine et croustillante, est proposée en plusieurs variantes, toutes préparées avec la même attention à la tradition.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Expérience tout simplement fantastique ! Le restaurant offre une atmosphère accueillante et soignée. Le personnel est aimable, professionnel et toujours attentif.»
«La Locanda nous a conquis par son ambiance chaleureuse et très accueillante, capable de vous faire sentir chez vous dès l'arrivée. Les plats, exquis et soignés.»
«La Locanda est la typique osteria romaine avec des plats typiques de la cuisine traditionnelle. J'ai beaucoup apprécié l'abbacchio scottadito servi dans les règles de l'art.»
«Avec un style typique d'osteria, La Locanda a su me surprendre par une cuisine et une hospitalité de haut niveau. J'ai vraiment bien mangé en dépensant le juste prix.»
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