Brioche classiche
Pâte faite maison, moelleuse et légère, garnie des crèmes les plus appréciées : du Nutella au pistache, avec une richesse de garniture qui caractérise chaque bouchée.
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Un vote jusqu'ici
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Restauration · Garlasco (PV)
Bar-pâtisserie artisanal avec plus de quarante variétés de brioches sorties du four chaque jour
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26996
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Le lieu
La Casa della Brioche de Garlasco voit le jour en 2022, une affaire familiale dirigée par Francesk Gjergji avec son épouse Brunilda et leur fils Kevin. Le bar-pâtisserie produit chaque jour des brioches artisanales en plus de quarante variétés, des classiques au Nutella et au pistache jusqu'à la célèbre Dubai, dont il a été l'un des premiers en Italie à proposer la version virale. Parmi les spécialités figurent aussi la frutta realistica et l'Arachide, une mousse froide à la crème de cacahuètes. Grâce à une stratégie sur les réseaux sociaux soignée, qui a atteint 1,1 million de vues mensuelles sur Instagram, l'établissement a enregistré une hausse de cinquante pour cent des ventes et a reçu en 2026 le prix Eccellenza Italiana.
À table
La Casa della Brioche ouvre à Garlasco en 2022, une affaire familiale dirigée par Francesk Gjergji, son épouse Brunilda et leur fils Kevin.
Pourquoi lui faire confiance
La Casa della Brioche est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
La Casa della Brioche est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Pâte faite maison, moelleuse et légère, garnie des crèmes les plus appréciées : du Nutella au pistache, avec une richesse de garniture qui caractérise chaque bouchée.
La version virale de la douceur moyen-orientale, parmi les premières proposées en Italie, avec sa garniture caractéristique de chocolat et de crème de pistache.
Mousse froide fourrée à la crème de cacahuètes, dernière nouveauté de la maison, appréciée pour sa délicatesse et sa garniture gourmande.
Des douceurs qui reproduisent fidèlement des formes de fruits, spécialité de la pâtisserie où l'esthétique se marie au goût dans des créations surprenantes.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«La brioche avec l'arachide était spectaculaire, tout comme la frutta realistica ! La demoiselle a été extrêmement gentille et sympathique.»
«Brioche à la pâte légère et moelleuse, garniture riche qui vous ravit à chaque bouchée. En tant que Sicilienne, je vous fais mes compliments.»
«Des brioches délicieuses, même l'après-midi elles étaient encore très moelleuses, comme tout juste sorties du four. On sent que c'est une excellente pâte.»
«Ils ont un très grand choix de croissants et de brioches variées, garnies de multiples façons, et les prix sont vraiment honnêtes.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · Le métier
Les brioches sont préparées quotidiennement avec une pâte réalisée directement dans le laboratoire de la pâtisserie, garantissant fraîcheur et qualité constante.
La production s'étale sur toute la journée, si bien que même l'après-midi les brioches conservent le moelleux et le parfum du produit tout juste sorti du four.
Le comptoir propose plus de quarante variétés de saveurs, avec des garnitures allant des classiques aux nouveautés virales, pour répondre à toutes les préférences.
