Pizza Margherita
La classique napolitaine avec tomates Anglicenus, huile d'olive extra vierge de Caiazzo et pâte artisanale longuement maturée
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«Top! Bravissimi e Cordialissimi»
5 cocardes · 16 mai 2026Les récits sont repris dans la langue où ils ont été écrits, sans correction ni traduction.
Restauration · Napoli (NA)
Pizzeria gourmet artisanale à cuisine ouverte à Naples, ingrédients du terroir et menus saisonniers
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
Dans le quartier de San Giovanni a Teduccio, La Boutique della Pizza di Antonio Esposito couronne un parcours professionnel de vingt ans. La pizzeria unit tradition napolitaine et recherche des ingrédients dans un lieu doté d'une cuisine ouverte et de deux salles distinctes. Les pizzas artisanales naissent de pâtes maturées et de produits du terroir sélectionnés : tomates Anglicenus, charcuteries de Stambatinocillo, huile d'olive extra vierge de Caiazzo, Grana affiné trente mois. Le menu, renouvelé tous les quatre mois, propose des créations classiques, gourmet et frites, toutes également disponibles sans gluten.
À table
La Boutique della Pizza di Antonio Esposito ouvre en 2024 à Naples, sur le Corso San Giovanni a Teduccio, après vingt ans d'expérience dans la restauration.
Pourquoi lui faire confiance
LA BOUTIQUE DELLA PIZZA DI ANTONIO ESPOSITO est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
LA BOUTIQUE DELLA PIZZA DI ANTONIO ESPOSITO est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
La classique napolitaine avec tomates Anglicenus, huile d'olive extra vierge de Caiazzo et pâte artisanale longuement maturée
Créations à la mortadelle et au Blu di bufala, élaborées avec des ingrédients de saison en circuit court auprès de fournisseurs locaux sélectionnés
Versions frites de la tradition napolitaine, préparées avec le même soin artisanal et les mêmes ingrédients du terroir
Des propositions innovantes qui se renouvellent tous les quatre mois, au rythme de la saisonnalité des ingrédients campaniens
L'ensemble de la carte gourmet également disponible en version sans gluten, cuite au four avec une attention particulière aux besoins alimentaires spécifiques
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Cette pizzeria est le pari du patron qui, après des années d'apprentissage, a ouvert dans son propre quartier. Le lieu est accueillant, le personnel formé et disponible.»
«Une découverte agréable. Elle se distingue par sa qualité et son attention aux détails, avec des matières premières excellentes. La présentation des pizzas à table est très appréciée.»
«L'innovation et l'attention portée aux matières premières transforment ces pizzas façon gourmet en quelque chose de sublime. Parmi les meilleures expériences culinaires de Naples.»
«Pizza vraiment bonne, de la classique margherita à celle à la mortadelle et au Blu di bufala. Service rapide et serveur très aimable. Recommandé.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · La méthode
Toutes les pizzas de La Boutique della Pizza di Antonio Esposito naissent de pâtes préparées de façon artisanale et longuement maturées, travaillées exclusivement à la main
Les tomates Anglicenus, les charcuteries de Stambatinocillo, l'huile d'olive extra vierge de Caiazzo et le Grana affiné trente mois proviennent de producteurs de confiance du terroir campanien
Les ingrédients en circuit court suivent le rythme des saisons, avec des fournisseurs locaux sélectionnés qui garantissent fraîcheur et traçabilité
Les pizzas sont présentées directement à table par un personnel formé, qui explique les ingrédients et les caractéristiques de chaque préparation
