Pizzas à la pâte de style napolitain
Pâte préparée dans les règles de l'art par le pizzaiolo, travaillée et cuite au four à bois. Les crèmes qui accompagnent les pizzas sont créées et préparées maison.
Les votes de ceux qui y sont allés
moyenne des 5 derniers votes
On vote depuis la plaque affichée sur place. La moyenne ne compte que les dix derniers votes : une mauvaise soirée pèse, mais après dix passages elle disparaît.
Restauration · San Teodoro (SS)
Pizzeria avec cocktail bar dans le centre de San Teodoro, ouverte toute l'année
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 18071
Lire la suite
Le lieu
Il Diamante est une pizzeria avec cocktail bar dans le centre de San Teodoro, ouverte toute l'année. L'offre se concentre sur des pizzas gourmet à la pâte de style napolitain, préparée dans les règles de l'art par le pizzaiolo qui crée aussi personnellement les crèmes. Les ingrédients sont sélectionnés pour leur qualité, avec des propositions particulières comme la burratina entière. L'établissement, spacieux et adapté aux familles, propose également un service à emporter.
À table
Il Diamante est une pizzeria avec cocktail bar située dans le centre de San Teodoro, ouverte toute l'année.
Pourquoi lui faire confiance
''IL DIAMANTE'' SAN TEODORO est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
«Pizza buonissima e personale eccellente.»
5 cocardes · 13 juin 2026Les récits sont repris dans la langue où ils ont été écrits, sans correction ni traduction.
L'emplacement
''IL DIAMANTE'' SAN TEODORO est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Pâte préparée dans les règles de l'art par le pizzaiolo, travaillée et cuite au four à bois. Les crèmes qui accompagnent les pizzas sont créées et préparées maison.
L'une des propositions particulières de la maison, avec une burratina posée sur la pizza.
Propositions disponibles sur demande pour répondre à différentes exigences alimentaires.
L'établissement propose de découper les pizzas pour les plus petits, facilitant le repas des familles.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«La pizza était vraiment excellente, probablement l'une des meilleures de la région : pâte excellente et ingrédients de qualité.»
«Pizza vraiment bonne, style napolitain. Produits au top. Service rapide et précis. Établissement spacieux et propre.»
«De délicieuses pizzas gourmet avec des ingrédients de qualité. Prix très honnêtes, personnel très aimable.»
«Pizza tout simplement spectaculaire, je n'ai jamais mangé une aussi bonne pizza, hormis la napolitaine. Le pizzaiolo, un vrai magicien.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · La méthode
Le pizzaiolo prépare personnellement la pâte en suivant la technique de style napolitain, avec une attention particulière aux étapes de travail.
Les crèmes qui accompagnent les pizzas sont créées et préparées directement par le pizzaiolo, sans recourir à des produits tout prêts.
La pizza est cuite au four à bois, une méthode qui confère au produit son parfum caractéristique et la juste consistance de la pâte.
