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Restauration · Trevi nel Lazio (FR)
Trattoria rurale dans le Parc des Monts Simbruins, cuisine de Trevi et de la Ciociaria
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26868
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Le lieu
IL CASALE LA FOCE est une trattoria rurale née de la restauration d'un ancien casale (ferme fortifiée) dans le hameau de La Foce, à Trevi nel Lazio, au cœur du Parc naturel régional des Monts Simbruins. La gestion familiale de Sara et Vittoria Napoleoni propose un parcours dans la tradition de la Ciociaria et de Trevi, avec des pâtes fraîches préparées chaque jour, des viandes issues des meilleures fermes de la région et des desserts selon les recettes de la grand-mère. L'ambiance accueillante et le jardin avec aire de jeux rendent la trattoria idéale pour les familles.
À table
Il Casale La Foce est une trattoria rurale née de la restauration d'un ancien casale (ferme fortifiée) dans le hameau de La Foce, à Trevi nel Lazio, au cœur du Parc naturel régional des Monts Simbruins.
Pourquoi lui faire confiance
IL CASALE LA FOCE est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
Images
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L'emplacement
IL CASALE LA FOCE est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
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La parole des visiteurs
«Tout a dépassé mes attentes. Je suis montée sur la tour du château de Trevi pour une vue à couper le souffle. Je n'ai pas seulement mangé, j'ai savouré chaque plat avec une pleine satisfaction.»
«Un établissement immergé dans la verdure, tranquille et authentique. Le serveur/patron montre tout son amour pour ce qu'il fait quand il explique les plats, mets excellents et savoureux.»
«Un lieu enchanteur, soigné dans les détails et la propreté ! Le repas était excellent du début à la fin, les pâtes maison sont tout simplement spéciales ! Tout le personnel était très aimable et poli.»
«Les premiers plats étaient fantastiques. Les pappardelle au ragù de sanglier, sans tomate, étaient phénoménales. On continue avec l'abbacchio (agneau de lait), lui aussi très bon.»
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