Pizza al taglio
Pâte travaillée de façon artisanale, légère et parfumée, avec des ingrédients de qualité. La variété des saveurs permet de passer des propositions classiques aux combinaisons les plus créatives.
Restauration · Ceccano (FR)
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Pizza à la coupe artisanale et friture à Ceccano
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27371
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Le lieu
Gusto Nuovo propose de la pizza à la coupe artisanale au cœur de Ceccano, Via Gaeta. La pâte légère et parfumée accueille des ingrédients sélectionnés dans une riche variété de saveurs, de la classique margherita à la spécialité à la saucisse et aux broccoletti. Parmi les propositions de la friture se distinguent les supplì romains et les frittatine di pasta. L'établissement offre des places assises à l'intérieur et une véranda extérieure, ainsi qu'un service à emporter et de livraison à domicile. La conduite est confiée à Domenico.
À table
Gusto Nuovo est une pizzeria à la coupe avec friture, au cœur de Ceccano, Via Gaeta.
Pourquoi lui faire confiance
GUSTO NUOVO est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
GUSTO NUOVO est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Pâte travaillée de façon artisanale, légère et parfumée, avec des ingrédients de qualité. La variété des saveurs permet de passer des propositions classiques aux combinaisons les plus créatives.
Une des spécialités les plus appréciées, qui unit la tradition du Latium de la saucisse fraîche au légume de saison, sur une base croustillante et digeste.
Fritures typiques romaines préparées selon la recette classique, avec un cœur filant et une panure dorée.
Spécialité de la friture, préparées avec des pâtes enrobées de pâte à frire et frites à la commande.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«La pizza est tout simplement délicieuse : pâte légère et parfumée, ingrédients de qualité et une grande variété de saveurs.»
«Pizza à la coupe très bonne et bien garnie. Les Supplì sont excellents.»
«La pâte est excellente et digeste, on peut choisir parmi de nombreuses saveurs, des fritures exceptionnelles comme les frittatine di pasta.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · La méthode
La pâte est préparée avec un soin artisanal dans le laboratoire de l'établissement, avec une attention particulière aux temps de levée pour obtenir un résultat léger et digeste.
Le choix des matières premières privilégie la qualité, des condiments pour la pizza aux préparations de la friture.
Chaque plaque est cuite au point juste pour garantir légèreté et croustillant, tandis que les fritures sont préparées au moment de la commande.