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Restauration · Montefiascone (VT)
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Auberge traditionnelle dans le centre historique de Montefiascone
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27055
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Le lieu
EnOsteria Antichi Sapori est une auberge traditionnelle dans le centre historique de Montefiascone, au pied de la Rocca dei Papi. L'établissement propose une cuisine ancrée dans le territoire de la Tuscia, dans un cadre soigné où l'hospitalité se marie à la mise en valeur de la gastronomie locale.
Les chiffres
Pourquoi lui faire confiance
EnOsteria Antichi Sapori est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
EnOsteria Antichi Sapori est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteLa parole des visiteurs
«Le choix de matières premières de qualité, toutes du territoire et cuisinées selon d'anciennes recettes locales, offre une expérience gustative mémorable.»
«La cuisine de Luigina a su nous rappeler les dimanches midi chez grand-mère. Un lieu simple mais très soigné et propre, avec des portions généreuses.»
«Certains plats évoquent les saveurs des grand-mères de ce territoire. Letizia et Luigina sont toujours une valeur sûre. Excellent rapport qualité-prix.»
«Je suis végétarien et on m'a proposé des plats savoureux, préparés avec des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles.»
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