Spaghetti limone ed ostrica
Un plat où l'équilibre entre l'agrume et le mollusque révèle toute la maîtrise dans la gestion des saveurs marines.
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Restauration · Bardolino (VR)
Osteria bistrò avec cuisine italienne et spécialités de poisson sur le Lac de Garde
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
D'Annunzio Osteria Bistrò se trouve à Bardolino, à deux pas du Lac de Garde, dans un cadre raffiné où le temps semble ralentir. La cuisine est un hommage à la tradition italienne : chaque plat met en valeur des matières premières sélectionnées dans le respect de la saisonnalité, des fromages locaux aux spaghetti alla carbonara préparés avec des pâtes d'Amatrice, de la grosse crevette de Mazara del Vallo à la 'nduja calabraise fumée au bois de figuier. La carte des vins compte plus de 100 étiquettes des meilleures caves italiennes, de Lugana et Amarone à Brunello di Montalcino et Tignanello.
À table
D'Annunzio Osteria Bistrò se trouve à Bardolino, à deux pas du Lac de Garde, dans un cadre où le temps ralentit.
Pourquoi lui faire confiance
D'ANNUNZIO OSTERIA BISTRÒ est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
D'ANNUNZIO OSTERIA BISTRÒ est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Un plat où l'équilibre entre l'agrume et le mollusque révèle toute la maîtrise dans la gestion des saveurs marines.
Pâtes cuites à la perfection avec de la petite langouste, dans une préparation qui équilibre saveurs et textures.
Pâtes fraîches artisanales avec des crustacés nobles de la lagune et de la Méditerranée.
L'une des propositions de pâtes artisanales qui unit la préciosité de la truffe à l'onctuosité de la bufala.
Le grand classique romain préparé avec des pâtes d'Amatrice.
Viande de haute qualité accompagnée de la fraîcheur de la burrata des Pouilles.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«La nourriture était excellente, poisson très frais et portions généreuses, on sent que la qualité est au rendez-vous et qu'il y a une vraie attention dans la préparation.»
«Spaghetti limone ed ostrica tout simplement spectaculaires. Excellent accueil de la part d'Alessandro, nous reviendrons sans aucun doute.»
«La nourriture a été une véritable expérience gustative, friture de poisson et carpaccio d'angus à la burrata, tortellini frais à la bufala et à la truffe, tout était frais et généreux.»
«Les bigoli all'aragostella vraiment bien cuisinés, saveurs équilibrées et bigolo cuit à la perfection.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · Les choix
D'Annunzio Osteria Bistrò travaille avec des produits sélectionnés dans le respect de la saisonnalité, en privilégiant les fromages locaux et les spécialités régionales italiennes.
Le restaurant propose des grosses crevettes de Mazara del Vallo, de la petite langouste et de l'araignée de mer, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la provenance.
Les pâtes sont travaillées de manière artisanale, des tortellini aux fettuccine, avec une attention particulière à la cuisson.
Plus de cent étiquettes provenant des meilleures caves italiennes accompagnent les plats : de Lugana et Amarone à Brunello di Montalcino et Tignanello.
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