Crocchè et frittatine di pasta
Les fritures napolitaines par excellence : crocchè de pommes de terre à la croûte dorée et frittatine di pasta farcies, préparées selon la tradition parthénopéenne avec une attention particulière à la digestibilité.
Restauration · Città di Castello (PG)
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Street food napolitain et rôtisserie à Città di Castello
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27275
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Le lieu
Crocché & CO apporte à Città di Castello l'authenticité de la tradition gastronomique napolitaine. Via Rigucci, cette pizzeria et rôtisserie familiale propose les spécialités du street food parthénopéen : crocchè, frittatine di pasta, pizza fritta, panini napolitains et casatiello, préparés selon les recettes originales. La vitrine expose chaque jour des produits très frais, des pizzas aux douceurs typiques comme le babà et la sfogliatella. L'établissement propose également un service de traiteur pour les événements et les cérémonies, avec une attention particulière à la qualité des matières premières et à la digestibilité des fritures.
À table
Crocché & CO est une pizzeria et rôtisserie napolitaine familiale qui apporte via Rigucci l'authenticité du street food parthénopéen.
Pourquoi lui faire confiance
Crocché & CO est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
Crocché & CO est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Les fritures napolitaines par excellence : crocchè de pommes de terre à la croûte dorée et frittatine di pasta farcies, préparées selon la tradition parthénopéenne avec une attention particulière à la digestibilité.
La pizza fritta napolitaine, gonflée et parfumée, aux côtés de la pizza margherita. Deux expressions de la tradition pizzaïole campanienne, de la friture à la cuisson au four.
Des sandwichs garnis selon l'usage parthénopéen, avec des farces généreuses et des associations qui respectent les canons du street food napolitain.
Le rustico napolitain par excellence, riche en charcuteries et fromages, pétri et cuit selon la recette traditionnelle.
Les douceurs de la pâtisserie napolitaine : le babà imbibé de rhum et la sfogliatella à la pâte croustillante et à la farce de ricotta et de fruits confits.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Nous avons choisi Crocchè & Co pour le buffet d'une confirmation et nous ne pouvions pas faire meilleur choix ! Des produits délicieux, et surtout très frais.»
«Une touche de Naples en ville. Un street food d'excellente qualité, des panini napolitains à la pizza, la pizza fritta, le casatiello. Les desserts sont excellents aussi.»
«Un véritable coin de Naples au cœur de Città di Castello ! Les prix sont vraiment honnêtes, parfaits pour déguster un excellent street food sans trop dépenser.»
«Excellent endroit pour manger, bonne nourriture et prix accessibles, vivement recommandé.»
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