ROMANTICA RISTORANTE

Le lieu

Au cœur de Gênes, RomAntica porte l'âme de la cuisine capitoline avec authenticité et passion. La trattoria propose les grands classiques de la tradition romaine — carbonara crémeuse, amatriciana savoureuse, gricia de haute école — aux côtés de plats de mémoire comme l'abbacchio alla scottadito (agneau grillé) et la coda alla vaccinara (queue de bœuf braisée) accompagnée de cicoria ripassata. L'accueil est chaleureux, le service attentionné, l'ambiance intime et familiale. Pour compléter l'expérience, la glace artisanale de production propre et une carte qui célèbre les saveurs authentiques, sans artifices.