Pizza
Le cœur de l'offre : pizzas classiques et spécialités italiennes, pensées pour une clientèle qui va des résidents de la vallée aux visiteurs internationaux du Mont-Blanc.
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Restauration · Chamonix-Mont-Blanc
Cuisine italienne traditionnelle à Chamonix-Mont-Blanc avec pâtes fraîches et pizzas selon la tradition
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
Casa Valerio I Fratelli apporte l'authenticité de la cuisine italienne à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont-Blanc. Le restaurant propose un service continu du lever au coucher du soleil : des petits-déjeuners avec cornetti italiens fourrés aux pizzas préparées selon la tradition, jusqu'aux pâtes fraîches. La carte met en valeur des ingrédients sélectionnés, dont la mozzarella di bufala Campana DOP. La grande terrasse offre une pause après les pistes de ski, dans un emplacement pratique à proximité de la gare routière et du téléphérique.
Depuis les années quatre-vingt-dix
Casa Valerio est présente à Chamonix depuis les années quatre-vingt-dix. En 2025 ouvre I Fratelli, Avenue de Courmayeur : une nouvelle enseigne qui prolonge le même parcours.

Pourquoi lui faire confiance
CASA VALERIO I FRATELLI est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.

Images
8 images · faites défiler








L'emplacement
CASA VALERIO I FRATELLI est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Le cœur de l'offre : pizzas classiques et spécialités italiennes, pensées pour une clientèle qui va des résidents de la vallée aux visiteurs internationaux du Mont-Blanc.
Pâtes et recettes de la cuisine italienne servies dans le respect de la tradition, adaptées aussi bien à un repas rapide qu'à une pause plus longue entre amis.
Des propositions à partager pour ouvrir le repas : une sélection de spécialités italiennes pensées pour accompagner la convivialité de la table.
La fin du repas suit le répertoire classique italien : tiramisu et panna cotta figurent parmi les préparations présentes sur la carte des desserts.
Bières, vins et cocktails disponibles en service continu, ce qui fait de Casa Valerio une adresse de référence aussi pour une pause informelle en dehors des horaires de repas classiques.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Ottima Qualità sia per la Pizza che per la Pasta, posto carino a Chamonix Sud di fronte alla stazione Flixbus!»
«Vi Consiglio vivamente di fare una tappa in questo locale dove professionalità e ospitalità si accompagnano alla qualità del cibo; tutto super!»
«The food I had was amazing and I've genuinely never been treated so nice at a restaurant.»
«Caffè e cappuccino molto buoni, come quelli italiani. Pasticceria di alta qualità, croissant eccellenti e sfoglia buonissima e leggera.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · En cuisine

Pizza, plats italiens, desserts et boissons composent une offre pensée pour accompagner différents moments de la journée, de la pause rapide au dîner assis.
La salle est conçue pour favoriser le partage à table sans formalisme, tout en maintenant un niveau de service qui soutient la qualité du repas.
L'adresse Avenue de Courmayeur permet de rejoindre facilement le restaurant, aussi bien pour les résidents du secteur que pour ceux qui transitent entre deux activités en montagne.