Caciucco livournais
Préparé selon la recette originale de Livourne, le plat emblématique de la tradition marine toscane
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Restauration · Pontassieve (FI)
Restaurant de cuisine de mer à Pontassieve
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27345
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Le lieu
Le Cantuccio del Buongustaio est un restaurant de cuisine de mer à Pontassieve, dans la province de Florence. L'offre s'articule autour du poisson frais. Parmi les spécialités de la maison, le caciucco préparé selon la recette originale de Livourne. Le service à emporter est disponible.
À table
Le Cantuccio del Buongustaio apporte la cuisine de mer à Pontassieve, dans la province de Florence.
Pourquoi lui faire confiance
CANTUCCIO DEL BUONGUSTAIO est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
Images
3 images · faites défiler
L'emplacement
CANTUCCIO DEL BUONGUSTAIO est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Préparé selon la recette originale de Livourne, le plat emblématique de la tradition marine toscane
Matière première sélectionnée, cuisinée selon des préparations qui en respectent la qualité
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Pesce fresco cucinato ad arte. Buona carta dei vini e servizio impeccabile. Una serata veramente piacevole assieme alla mia compagna festeggiando il compleanno.»
«La pasta all'aragosta, che era perfetta, e il pesce del giorno, cucinato alla perfezione. Ci sono così tante opzioni squisite e la focaccia è da urlo.»
«Tutto buonissimo, curato, personale molto simpatico e gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo»
«Il pesce di qualità non manca mai. Fra i dolti è eccezionale la mouse di ricotta con frutta secca e miele.»
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