Arancini
La spécialité de la maison se décline en plusieurs variantes : au ragù selon la tradition, à la pistache, aux épinards et aux aubergines. La friture sèche renferme des garnitures généreuses.
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Restauration · Catania (CT)
Pâtisserie, café et gastronomie sicilienne depuis 1962 sur le Corso Italia à Catane
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27172
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Le lieu
Depuis 1962, le Caffè Europa est une institution de Catane, gardien des saveurs authentiques de la tradition sicilienne. Sur le Corso Italia, l'établissement accueille ses clients dans des espaces généreux avec terrasse, offrant une riche proposition entre pâtisserie artisanale, café, glacier et gastronomie. Parmi les spécialités de la maison se distinguent les arancini en de nombreuses variantes, les cannoli, les cassate et la frutta martorana, réalisés selon d'anciennes recettes. Les granite à l'amande et à la pistache de Bronte, servies avec une crème artisanale, offrent une pause rafraîchissante très appréciée. Le laboratoire produit des douceurs de saison comme les panettoni et les colombe artisanaux, également disponibles dans la boutique en ligne avec expéditions internationales.
À table
Depuis plus de soixante ans, le Caffè Europa est une référence pour la ville de Catane, gardien des recettes de la tradition pâtissière et gastronomique sicilienne.
Pourquoi lui faire confiance
CAFFE' EUROPA est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
CAFFE' EUROPA est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
La spécialité de la maison se décline en plusieurs variantes : au ragù selon la tradition, à la pistache, aux épinards et aux aubergines. La friture sèche renferme des garnitures généreuses.
Cannoli, cassate et frutta martorana suivent les anciennes recettes de la tradition sicilienne, préparés quotidiennement dans le laboratoire interne.
Les granite à l'amande et à la pistache de Bronte sont servies avec une crème artisanale faite maison, pour une pause rafraîchissante fidèle à la tradition de l'île.
Le laboratoire produit des panettoni et des colombe artisanaux en plusieurs versions : classique, chocolat, pistache et sans fruits confits, également disponibles pour l'expédition dans le monde entier.
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Le meilleur bar pâtisserie que j'ai eu le plaisir d'essayer durant mon séjour de 4 jours en Sicile. Serveurs très courtois, tout impeccablement propre, qualité excellente, prix corrects.»
«Caffè Europa est une véritable institution catanaise. Ici, il est pratiquement impossible de manger quelque chose qui ne soit pas délicieux : du petit-déjeuner aux desserts, tout est soigné, frais et de très haute qualité.»
«Granita spectaculaire ! Crème artisanale et personnel très aimable et disponible.»
«Les arancini sont très bons. Excellente friture sèche et très garnis. Cassattina exceptionnelle.»
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