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Restauration · Otranto (LE)
Gastronomia et rosticceria avec sandwichs gourmets dans le centre historique d'Otranto
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27194
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Le lieu
All'Etto est une gastronomia (épicerie fine) et rosticceria (rôtisserie) dans le centre historique d'Otranto qui propose des sandwichs gourmets aux noms évocateurs comme Felicità, Nostalgia et Gratitudine, préparés avec des ingrédients sélectionnés du territoire des Pouilles. L'offre comprend de la burrata de Gioia del Colle, du capocollo (charcuterie typique) de Martina Franca, du caciocavallo affiné en grotte et des lampascioni, ainsi que des charcuteries de qualité coupées à la minute. Les planches de charcuterie et fromages accompagnent une large sélection de vins régionaux et de bières artisanales, servis au verre ou en bouteille. L'accueil chaleureux et l'attention aux détails caractérisent l'expérience.
À table
ALL'ETTO est une gastronomia (épicerie fine traditionnelle italienne) et rosticceria (rôtisserie traditionnelle italienne) au cœur d'Otranto, dans la province de Lecce.
Pourquoi lui faire confiance
ALL'ETTO est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
«Tutto eccellente servizio ottimo e prodotti unici e di alta qualità. Consigliatissimo»
5 cocardes · 16 juillet 2026Les récits sont repris dans la langue où ils ont été écrits, sans correction ni traduction.
L'emplacement
ALL'ETTO est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteLes chiffres
La parole des visiteurs
«Des ingrédients de premier choix et des accords très réussis. Excellente sélection de bières, et j'ai découvert l'amour des lampascioni (petits oignons sauvages typiques des Pouilles) que je n'avais jamais goûtés, ici associés avec une main habile et beaucoup de classe.»
«Être accueilli avec un sourire, c'est déjà une belle chose. Et manger des charcuteries et des fromages, surtout la bufala (mozzarella de bufflonne) au gorgonzola, ça n'a pas de prix.»
«Le personnel s'est montré non seulement professionnel, mais aussi chaleureux et disponible. Un point de plus pour leur gentillesse envers notre petite chienne, accueillie sans le moindre problème.»
«Belle sélection de vins, de bières aussi artisanales, beau menu, bel endroit. Détails soignés sur chaque aspect, personnel très aimable, vivement recommandé !»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
