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L'agriturismo dispose de chambres aménagées dans le cascinale rénové, meublées avec simplicité et fonctionnalité pour le séjour dans les Langhe
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Hôtellerie · Cossano Belbo (CN)
Agriturismo du XIXe siècle sur les collines de Cossano Belbo, entre vignes et cuisine de Langa
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
Au sommet de la colline de San Bovo, au cœur de la Valle Belbo, se dresse l'Agriturismo San Bovo, un cascinale piémontais du XIXe siècle rénové. Entouré de vignes et de noisetiers, l'agriturismo offre des chambres accueillantes et une cuisine de Langa soignée par Aldo Chiriotti, chef et propriétaire. Parmi les spécialités, les ravioli al plin, les tajarin faits maison, le gibier, les brasati et la faraona al moscato, préparés avec des ingrédients cultivés sur place et des produits locaux.
Le seuil
L'Agriturismo San Bovo occupe un cascinale piémontais rénové, posé au sommet de la colline de San Bovo, où le regard glisse sur les vignes et les noisetiers de la Valle Belbo.
Pourquoi lui faire confiance
Agriturismo San Bovo est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
Agriturismo San Bovo est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteCe qui vous attend
Services et caractéristiques
L'agriturismo dispose de chambres aménagées dans le cascinale rénové, meublées avec simplicité et fonctionnalité pour le séjour dans les Langhe
Chaque matin, un petit-déjeuner copieux est préparé avec des produits frais, pensé pour commencer la journée au cœur des collines
Le restaurant propose les plats de la tradition piémontaise : ravioli al plin, tajarin faits maison, gibier, brasati, fritto misto et faraona al moscato, au rythme des saisons
De nombreux ingrédients proviennent de la culture directe de l'agriturismo ou de producteurs locaux sélectionnés pour leur authenticité
La cuisine peut proposer des menus végétariens, végans et adaptés aux personnes cœliaques ou souffrant d'intolérances alimentaires
Les salons meublés dans le style du XIXe siècle sont disponibles pour les mariages et les occasions spéciales, dans un cadre panoramique
En bref
La parole des visiteurs
«Bellissima esperienza. Ogni mattina la colazione è abbondante e fresca. Abbiamo anche mangiato al ristorante e tutti i piatti erano curatissimi e deliziosi.»
«Posto incantevole ottimo cibo gentilezza e disponibilità all'ennesima potenza....si respirava un atmosfera famigliare.»
«Our stay at the hotel was calm and quiet, the wine yards around the place are very beautiful. We really loved the fresh made breakfast every morning.»
«Ottimo in tutto complimenti per la professionalità e la qualità del cibo. Posto incantevole»
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