Cuisine de Plaisance
Les plats de la tradition locale : du trio de charcuteries servi avec le gnocco fritto (pâte frite) aux tortelli piacentini, de la coppa au canard rôti, avec une attention particulière portée à la pancetta du territoire
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Hôtellerie · Rivergaro (PC)
Agriturismo familial sur les coteaux de la Val Trebbia avec une cuisine traditionnelle de Plaisance
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
Agriturismo La Cantinetta accueille ses hôtes sur les premiers coteaux de la Val Trebbia, à Case Bellotti, dans la commune de Rivergaro. La structure au design rustique typique, gérée en famille, bénéficie d'un panorama saisissant sur la vallée. La cuisine propose les plats de la tradition de Plaisance : des charcuteries locales servies avec le gnocco fritto aux célèbres tortelli, de la coppa au canard rôti. La véranda extérieure et la vaste salle avec cheminée font de l'agriturismo un lieu adapté aussi bien aux repas en famille qu'aux événements de groupe, dans une atmosphère sincère et chaleureuse.
Le seuil
Agriturismo La Cantinetta se dresse à Case Bellotti, sur les premiers coteaux qui dominent la Val Trebbia.
Pourquoi lui faire confiance
Agriturismo La Cantinetta est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
Agriturismo La Cantinetta est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteCe qui vous attend
Services et caractéristiques
Les plats de la tradition locale : du trio de charcuteries servi avec le gnocco fritto (pâte frite) aux tortelli piacentini, de la coppa au canard rôti, avec une attention particulière portée à la pancetta du territoire
Salle intérieure avec cheminée pour la saison froide et véranda extérieure pour profiter du panorama sur la Val Trebbia durant les mois plus doux
Position privilégiée sur les premiers coteaux qui dominent la vallée, où le regard se perd parmi les reliefs de l'Apennin de Plaisance
Cadre adapté aux enfants, avec la présence d'animaux qui font du séjour une expérience au contact de la vie à la campagne
Espaces dédiés aux repas de groupe et aux célébrations, avec la possibilité d'organiser des événements dans un cadre intime et authentique
En bref
La parole des visiteurs
«Nourriture délicieuse et portions généreuses. Les charcuteries très bonnes et la pancetta mérite vraiment un éloge. Tortelli délicats et savoureux.»
«Nourriture excellente, portions généreuses, prix correct. La jeune femme qui nous a servis nous a transmis toute la passion qu'elle a pour son travail.»
«Nous avons mangé divinement ! Portions généreuses et prix dans la norme. Une mention spéciale à Madame Marina pour sa courtoisie, sa gentillesse et son sourire.»
«Les plats étaient excellents. Assortiment de charcuteries en entrée, crêpes aux champignons et tortelli piacentini, coppa et canard rôti savoureux avec de bons produits.»
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