Le lieu
Au cœur de la campagne ombrienne, adossé aux contreforts des monts qui dominent Gualdo Tadino et Assisi, se trouve l'Agriturismo Il Casalino. L'ancienne maison de campagne a été rénovée dans le respect de la meilleure tradition ombrienne, créant six vastes chambres ayant chacune son propre caractère : La Corte, Il Fienile, La Loggia, Il Granaio, La Tinaia et La Colombaia. Chaque chambre dispose d'une salle de bain et d'une entrée indépendante, avec du linge en lin et coton d'époque. La gestion familiale invite les hôtes à partager les espaces communs, salon, cuisine et jardins, pour une atmosphère conviviale loin de la frénésie citadine. Le restaurant propose des plats typiques de la tradition ombrienne, avec viande, gibier et spécialités de saison. La position stratégique permet de visiter Assisi, Gubbio, Pérouse, Spoleto et les grottes de Frasassi.