Appartements dans le donjon
Cinq appartements aménagés dans le château médiéval datant de 1200, où les architectures d'origine conservent l'atmosphère authentique du bourg ancien.
Hôtellerie · San Venanzo (TR)
Agriturismo dans un château médiéval de 1200 avec agriculture biologique au cœur vert de l'Ombrie
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
Dans le donjon d'un château datant de 1200, à Poggio Aquilone, l'Agriturismo Fattoria Aquilone accueille ses hôtes dans cinq appartements où pierre médiévale et nature ombrienne se rencontrent. Un jardin suspendu à l'italienne et une piscine dans la campagne complètent l'expérience, tandis que l'exploitation agricole biologique cultive oliviers, légumineuses et céréales en circuit court. Ici, le séjour devient une pause hors du temps, entre histoire et saveurs authentiques de la terre.
Le bourg médiéval
Dans le donjon d'un château datant de 1200, à Poggio Aquilone, cinq appartements habitent les murs anciens d'un bourg où calme et paix retrouvent leur sens originel.
Pourquoi lui faire confiance
AGRITURISMO FATTORIA AQUILONE est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
AGRITURISMO FATTORIA AQUILONE est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteL'expérience
Services et caractéristiques
Cinq appartements aménagés dans le château médiéval datant de 1200, où les architectures d'origine conservent l'atmosphère authentique du bourg ancien.
Un jardin suspendu à l'italienne où parfums et perspectives créent une atmosphère singulière, et une piscine plongée dans la quiétude de la campagne ombrienne.
Cours consacrés à la tradition culinaire du territoire : pâtes fraîches faites à la main, torta al testo, umbricelli et pain, selon les recettes transmises de génération en génération.
Dégustations d'huile d'olive extra vierge, de légumineuses et de céréales biologiques, accompagnées de vins locaux sélectionnés.
Visites de l'exploitation agricole biologique et du potager en permaculture, avec la possibilité d'adopter un olivier et d'en suivre la croissance dans le temps.
Pique-niques dans la nature du Parco umbro Aquilone, avec des parcours de randonnée et de VTT entre collines et bois.
En bref
Le vif · La philosophie
L'exploitation agricole cultive oliviers, légumineuses et céréales selon la méthode biologique, en respectant les rythmes naturels de la terre ombrienne et en produisant des matières premières qui arrivent directement à table.
Toute la nourriture proposée provient de l'exploitation : huile d'olive extra vierge, légumineuses et céréales cultivées sur place composent une expérience gastronomique où la filière se raccourcit jusqu'à disparaître.
Les cours de cuisine ombrienne transmettent les recettes du territoire – pâtes faites à la main, torta al testo, umbricelli, pain – tandis que les dégustations guidées racontent les saveurs de la terre à travers l'huile, les légumineuses et les vins locaux.
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