ristorazione — Moosburg an der Isar · Bayern
À Moosburg an der Isar, aux abords du Stadtwald, Massimo Lopez a ouvert en 2025 sa première adresse : un restaurant italien à gestion familiale qui apporte pizzas, pâtes fraîches et plats méditerranéens au cœur de la Bavière, avec la spontanéité de qui a grandi aux fourneaux.
La porte de Da Sophie e Massimo s'ouvre sur un projet familial : Massimo Lopez, vingt-sept ans, fils de restaurateurs italiens, a choisi Moosburg pour donner forme à un rêve cultivé depuis l'enfance. À ses côtés, Lena-Sophie et Luca-Pio : trois noms, un seul restaurant, fondé en mars 2025 avec l'intention de faire de la cuisine italienne une maison, même en Bavière.
La salle de Stadtwaldstraße abrite une particularité rare : intégrée au restaurant, une kegelbahn — la piste de bowling traditionnelle bavaroise — transforme la soirée en moment de fête. C'est ici que la convivialité italienne rencontre l'habitude allemande du Beisammensein, le plaisir d'être ensemble : un lieu pensé pour les familles, avec des chaises hautes pour les enfants et de la place pour chaque génération.
Dans les cuisines de Da Sophie e Massimo prennent forme pizzas, pâtes fraîches et plats de la tradition méditerranéenne. La cuisine travaille avec la même dévotion que décrivent les avis : «Man merkt sofort, dass hier mit ganz viel Herzblut gearbeitet wird», on sent tout de suite qu'ici on travaille avec beaucoup de cœur. Le biergarten, lors des soirées d'été, prolonge la tablée en plein air, dans la verdure du Stadtwald.
Découvrez le menu, les horaires et comment se rendre chez Da Sophie e Massimo : la fiche complète raconte chaque détail de ce restaurant familial à Moosburg.
