ristorazione — Locorotondo · Puglia
Locorotondo est l'un des bourgs blancs les plus nets des Pouilles, et via Alcide De Gasperi, la Pizzeria Bon Bon en occupe le cœur avec discrétion : four à bois allumé, cuisine de la tradition régionale, une salle qui sait faire de la place à tous.
Via Alcide De Gasperi, au cœur blanc de Locorotondo, l'entrée de la Pizzeria Bon Bon s'ouvre sur l'un des bourgs les plus reconnaissables de la Valle d'Itria (vallée d'Itria). Ici, le parfum du bois qui brûle annonce déjà le seuil : nul autre signe n'est nécessaire pour comprendre que l'on est au bon endroit.
La salle est vaste, lumineuse, traversée de grandes baies vitrées qui laissent entrer la lumière du soir pouillais. Les tables accueillent aussi bien les tablées en famille que les dîners entre amis, avec la même disponibilité : de nombreuses places, une ambiance chaleureuse, un service rapide même lorsque le restaurant est plein.
Le four à bois est le centre de tout : chaque pizza en sort, légère et bien garnie, selon la tradition. Aux côtés des pizzas, la carte parcourt la cuisine pouillaise avec des antipasti (entrées), primi (premiers plats) et secondi (plats principaux), composant un parcours gastronomique complet ancré dans la tradition régionale.
Du plat au four à l'assiette, chaque soir est une confirmation : découvrez la fiche complète et réservez votre table à Locorotondo.
