ristorazione — Rimini · Emilia-Romagna
À Rimini, où la mer invite à la légèreté, via Covignano voit naître une glace qui a fait de la digestibilité un choix de méthode. MAGIE il gelato senza peccato est une gelateria artisanale qui étudie chaque formulation avant de l'inscrire à la carte.
Une fois le seuil franchi, le premier signe est le soin apporté à chaque ligne. La proposition part de la glace artisanale traditionnelle et se ramifie en directions précises : des parfums sans gluten, des formulations vegan aux saveurs gourmandes, et une ligne sans sucres ajoutés — édulcorée à la stévia — pensée pour ceux qui ne peuvent ou ne veulent renoncer à la glace.
Au comptoir, la variété se fait concrète. Aux côtés des parfums classiques se trouvent les propositions pour sportifs et diabétiques, la ligne protéinée Limited Edition — à teneur réduite en glucides et en sucres — et les parfums détox nés à l'occasion de RiminiWellness : pomme verte, ananas, fenouil et gingembre. Chaque choix répond à un besoin réel, non à une mode.
L'atelier ne s'arrête jamais. Chaque week-end, l'équipe met au point de nouveaux parfums expérimentaux, fruits d'une recherche qui équilibre plaisir et fonctionnalité. C'est ici, parmi des matières premières sélectionnées et des essais d'équilibrage, que prend forme le prochain parfum à la carte : un cycle continu qui entretient la curiosité de ceux qui reviennent.
Une gelateria qui a choisi la recherche comme langage. Découvrez la carte complète et les lignes spéciales dans la fiche dédiée.
