ospitalita — Cascia · Umbria
Cascia, bourg ombrien perché à sept cents mètres d'altitude, garde depuis des siècles la mémoire de Sainte Rita. À vingt mètres de sa basilique, l'Hotel delle Rose ouvre ses portes depuis 1956 à ceux qui viennent en pèlerinage, en voyage ou en retraite sportive.
La fenêtre cadre la vallée verte qui descend des reliefs des Apennins et, juste au-delà du rebord, la coupole de la Basilique de Sainte Rita. Depuis le point le plus haut et le plus panoramique du centre historique de Cascia, l'établissement offre un regard qui oriente l'hôte avant même qu'il ne franchisse le seuil : le bourg, le sanctuaire, l'Ombrie silencieuse alentour.
Cent cinquante-neuf chambres se répartissent entre catégories supérieures et standard ; beaucoup de leurs balcons donnent directement sur le Sanctuaire de Sainte Rita ou sur la vallée en contrebas. Ce n'est pas un détail décoratif : pour qui arrive en pèlerinage, se réveiller avec cette vue fait déjà partie du séjour. L'établissement dispose aussi de deux parkings gratuits pour bus et voitures.
La lumière du matin trouve des chambres soignées et un petit-déjeuner que de nombreux avis décrivent comme riche et copieux, avec un large choix de sucré et de salé. Le personnel — signalé avec constance comme professionnel et accueillant — apporte en salle une hospitalité que l'établissement pratique sans interruption depuis 1956, soixante-dix ans d'accueil au cœur du bourg ombrien.
Deux restaurants, des salles de réception et un terrain de sport complètent une offre pensée pour des séjours de toute nature. La fiche raconte tout le reste.