ristorazione — Novate Milanese · Lombardia
À quelques kilomètres du centre de Milan, là où la périphérie nord conserve des rythmes plus mesurés, 18/20 Cucina & Cantina ouvre ses portes sur un projet œno-gastronomique précis : la tradition culinaire italienne relue avec créativité, associée à une sélection de vins nationaux et internationaux.
Via Don Orione, 18/20 : cette adresse est devenue une référence dans la périphérie milanaise. Le cadre est soigné et intime — Tripadvisor le décrit comme accueillant et bien tenu, avec une note de 4,7 sur 5 — et le prix moyen de 35 euros en fait une destination accessible sans renoncer à la qualité.
La salle se transforme en théâtre pour les occasions privées et les rendez-vous professionnels : le service 18 Eventi conçoit des menus sur mesure pour mariages, célébrations et réunions, faisant de chaque table un récit gastronomique pensé dans le moindre détail. Une double vocation — restaurant de référence au quotidien et lieu pour événements — qui élargit le rayon d'action de l'établissement.
Derrière les fourneaux, la cuisine interprète la tradition italienne avec une touche de créativité : non pas une réécriture radicale, mais le geste précis de qui connaît la matière et la porte un pas plus loin. Le résultat est une offre qui unit mémoire et invention, fidèle à ses racines sans s'y enfermer, capable de surprendre.
Le plat est l'aboutissement : accompagné d'une cave de vins italiens et internationaux, il invite à découvrir la fiche complète de 18/20 Cucina & Cantina.
