ristorazione — Cassola · Veneto
Dans le piémont vicentin, à Cassola, un cocktail bar à thème gaming réinvente la soirée à l'extérieur avec une proposition construite sur mesure : de la mixologie personnalisée aux espaces privés pour événements, chaque élément est pensé pour ceux qui recherchent quelque chose de différent.
À San Giuseppe di Cassola, derrière une porte qui ne trahit rien de l'extérieur, s'ouvre un établissement construit autour d'une idée précise : le cocktail bar comme espace de jeu. Le décor rappelle l'univers des jeux vidéo dans chaque détail, transformant la soirée en une expérience qui ne ressemble à aucun autre lieu de la province de Vicenza.
Au comptoir, les bartenders travaillent sur mesure : chaque cocktail naît de la sélection des ingrédients et s'achève dans le soin de la présentation, pensé pour la personne assise en face à cet instant. Aux côtés des cocktails, les cicchetti (petites bouchées vénitiennes) complètent le rythme de la soirée, tandis que la sélection de vins s'ouvre à ceux qui préfèrent une dégustation plus intime.
La cuisine répond à la même logique de personnalisation : le menu végétarien fait partie intégrante de l'offre, et non un simple ajout. Pour les événements privés — anniversaires, apericena (apéritif-dînatoire), soirées à thème — le menu est construit sur mesure, adaptant espaces et propositions gastronomiques au groupe et à l'occasion, des petites tables aux soirées les plus larges.
La fiche présente les menus, les possibilités pour les événements privés et comment se rendre à l'établissement, via Leonardo da Vinci.
