Tartare di tonno con agrumi freschi
Pescado fresco acompañado de cítricos del territorio para un equilibrio entre sabor y frescura
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Restauración · Trani (BT)
Restaurante de pescado en el puerto de Trani con cocina apulia y vista al mar Adriático
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 25837
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El lugar
En el puerto de Trani, Vista Mare celebra la pesca fresca del Adriático a través de una cocina que respeta la tradición apulia con toques de innovación. Cada plato nace de la selección diaria del pescado y de la pasión del chef, en una atmósfera elegante y relajante donde el mar se convierte en marco natural. Desde la tartare de atún con cítricos hasta el risotto de mariscos, el menú narra los sabores auténticos de la Apulia marinera.
El restaurante
Vista Mare se alza sobre el puerto de Trani, histórico fondeadero del Adriático apulio, en un lugar donde el mar se revela a través de los sentidos.
Por qué fiarse
Vista Mare - Sea Food Restaurant está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Vista Mare - Sea Food Restaurant ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEl menú
Pescado fresco acompañado de cítricos del territorio para un equilibrio entre sabor y frescura
Preparado con la pesca del día según la tradición apulia
Selección de pescado fresco a la parrilla para realzar sus sabores naturales
Ubicación ideal para cumpleaños, fiestas de dieciocho años, graduaciones y eventos de empresa, con espacios elegantes y menús personalizados
Las cifras
En vivo · La cocina
Los ingredientes se eligen cada día para garantizar la máxima frescura del pescado recién capturado
Cada plato nace del respeto por la tradición apulia, enriquecida con un toque de innovación que realza los sabores auténticos del mar
El menú se crea con pasión para ofrecer una experiencia gastronómica que pone en valor la frescura y la calidad de la materia prima
Los platos se acompañan con vinos apulios elegidos para realzar las características del pescado y completar la experiencia culinaria
Imágenes
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