Pizze al forno a legna
Cocidas en horno de leña según la tradición italiana, con masa trabajada artesanalmente cada día para garantizar crujiente y sabor autténticos.
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Restauración · Saint Alban Leysse
Cocina italiana auténtica y dolce vita en Saint-Alban-Leysse, entre pizzas al horno de leña y pasta casera
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
A pocos kilómetros de Chambéry, VENEZIA RESTAURANT lleva la autenticidad de la cocina italiana a Saint-Alban-Leysse. Pizzas al horno de leña, pastas frescas preparadas cada día, pinsas romanas y especialidades que respetan las recetas tradicionales. La terraza sombreada acoge a los huéspedes en los días soleados, mientras que la sala interior mantiene la calidez de la hospitalidad mediterránea entre el aroma de albahaca y un ambiente de convivencia.
En la mesa
VENEZIA RESTAURANT celebra la tradición culinaria italiana en Saint-Alban-Leysse con una cocina que respeta las recetas auténticas.
Por qué fiarse
VENEZIA RESTAURANT está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
En la cocina
Servicios y características
Cocidas en horno de leña según la tradición italiana, con masa trabajada artesanalmente cada día para garantizar crujiente y sabor autténticos.
Preparadas a diario con elaboración artesanal, incluyen especialidades como la Pasta alla Puttanesca, clásico napolitano con tomate, ajo, anchoas, alcaparras y aceitunas.
La antigua preparación romana realizada en casa con elaboración artesanal, que ofrece ligereza y digestibilidad como alternativa a la pizza tradicional.
Preparados con esmero siguiendo la tradición italiana, tiernos y generosos, representan el compromiso del restaurante con la pasta artesanal.
Ofrecidos frescos para llevar los sabores del Mediterráneo a la carta, con preparaciones que respetan la tradición costera italiana.
Las cifras
La voz de los clientes
«Uno dei ristoranti migliori della Savoia e di sicuro la pizza migliore... Personale cordiale.»
«Bellissimo locale, ho preso una Margherita ed era buona, sicuro la più buona che abbia mangiato in Francia.»
«Pizza squisita da leccarsi i baffi!! consiglio a tutti di venire a mangiare qui dove ti toglie la nostalgia dell'Italia.»
«Une adresse qu'on n'oublie pas ! Dès l'entrée, on est accueilli avec une chaleur et une sincérité qui donnent immédiatement le sourire.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El método
Pastas frescas, pizzas, pinsas romanas y salsas se elaboran cada día siguiendo métodos artesanales que respetan los tiempos y las técnicas de la tradición italiana.
Las pizzas se cuecen en horno de leña según la tradición italiana, con temperaturas elevadas que aportan el característico crujiente y el sabor auténtico.
Los ingredientes se seleccionan con esmero para garantizar la calidad y la autenticidad de las preparaciones, desde los mariscos frescos hasta las verduras de las ensaladas generosas.
Imágenes
3 imágenes · deslice
