Cocina mantuana
Tortelli de calabaza, risotto a la mantuana y lucio en salsa al estilo de Rivalta representan la tradición del territorio, preparados con productos de primera calidad.
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Restauración · Gazoldo Degli Ippoliti (MN)
Restaurante contemporáneo con cocina mantuana, especialidades de pescado y pizza en Gazoldo degli Ippoliti
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
Tre Garibaldini es un restaurante contemporáneo encerrado entre muros centenarios en el corazón de Gazoldo degli Ippoliti, a pocos kilómetros de Mantua. La propuesta une el refinamiento al amor por la tradición, llevando a la mesa recetas mantuanas como los tortelli de calabaza y el lucio en salsa al estilo de Rivalta, junto a especialidades de pescado que Ilaria heredó de su madre siciliana. En el menú también hay espacio para la pizza gourmet, cocida en horno de leña con masas especiales de 9 cereales. El ambiente elegante y la gestión familiar crean una atmósfera acogedora. Tre Garibaldini fue premiado en 2024 entre los mejores restaurantes de Italia por Saporiamoitalia.
En la mesa
Tre Garibaldini es un restaurante contemporáneo instalado en un edificio histórico en el centro de Gazoldo degli Ippoliti, a pocos kilómetros de Mantua.
Por qué fiarse
TRE GARIBALDINI está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
TRE GARIBALDINI ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Tortelli de calabaza, risotto a la mantuana y lucio en salsa al estilo de Rivalta representan la tradición del territorio, preparados con productos de primera calidad.
Ensalada de mar, scialatielli con ragú del pescador, spaghetti allo scoglio y lubina al cartoccio componen el menú de mar que Ilaria heredó de su madre siciliana.
Pizza cocida en horno de leña con masas especiales, entre ellas la de 9 cereales. La pinsa destaca por su ligereza y la calidad de los ingredientes.
Los postres se preparan diariamente en el restaurante, siguiendo recetas de la tradición familiar.
Las cifras
La voz de los clientes
«Local renovado muy confortable, comimos muy bien tanto la pizza como el pescado, los gestores muy amables, lo recomiendo.»
«Un rincón de PARAÍSO DEL PESCADO que recomiendo encarecidamente. La profesionalidad, la discreción y la sonrisa cautivadora de Roberta te hacen sentir a gusto.»
«¡Una pizza sencillamente excepcional! La masa es ligera, esponjosa y bien cocida, los ingredientes de excelente calidad.»
«Calidad excelente con personal joven y preparado. La Pinsa es excepcional y los postres hechos en casa muy muy buenos.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El método
El horno de leña caracteriza la cocción de la pizza, con masas especiales que requieren fermentaciones cuidadas y temperaturas controladas.
Las recetas de la tradición mantuana respetan la estacionalidad y utilizan materias primas del territorio, seleccionadas por calidad y procedencia.
La cocina de mar se basa en la selección diaria del pescado, preparado según técnicas que resaltan la frescura de la materia prima.
