Pizza dal forno a legna
Margherita y marinara representan la tradición napolitana más pura, mientras que las pizzas especiales proponen combinaciones creativas con productos italianos seleccionados
Restauración · Vienna
Pizzería napolitana en Viena con horno de leña y cocina tradicional italiana
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26783
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El lugar
Toto' Sapori lleva la auténtica tradición napolitana al corazón de Viena. La pizzería propone un menú rico que abarca desde las clásicas margherita y marinara hasta creaciones especiales como la Pizza Pistacchio con crema de pistacho y mortadela de Módena, o la Pizza Tirolese con setas porcini, trufa y speck. Además de las pizzas cocidas en horno de leña, el restaurante ofrece primeros platos tradicionales, segundos de carne y pescado, y postres como el tiramisú al pistacho.
En la mesa
Toto' Sapori lleva la tradición napolitana a Wien, en un local que recrea la atmósfera de las trattorias italianas.
Por qué fiarse
TOTO' SAPORI está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
En la cocina
Margherita y marinara representan la tradición napolitana más pura, mientras que las pizzas especiales proponen combinaciones creativas con productos italianos seleccionados
Crema de pistacho y mortadela de Módena, un encuentro entre la dulzura del fruto seco y la sapidez del embutido emiliano
Crema de setas porcini, trufa y speck, un homenaje a los sabores de montaña con la riqueza de las setas y la intensidad de la trufa
Desde el antipasto misto hasta el carpaccio con rúcula y grana padano, desde la bruschetta al tomate hasta el antipasto San Daniele con jamón crudo y búfala
Gnocchi a los cuatro quesos y a la sorrentina, tagliatelle boscaiola, spaghetti carbonara y lasañas siguen las recetas de la cocina regional italiana
Tiramisú clásico y al pistacho, panna cotta, profiteroles, tarta de limón y calzone de Nutella completan el menú
Las cifras
La voz de los clientes
«Pizza excepcional, mejor que muchas otras pizzas vendidas como napolitanas y comidas en Italia, tiramisú fenomenal, además de simpatía y cordialidad.»
«Amabilidad italiana... Pizza excelente... Como reencontrar en un local el ambiente italiano. Lo recomiendo a todos los turistas italianos.»
«Ambiente sencillo y elegante. Pizzas excelentes, masa esponjosa y bien cubiertas. No parece que estés en Viena.»
«Wirklich sehr leckere Pizza mit ausreichend portioniertem Belag. Italienisches, freundliches, zuvorkommendes Personal. Man fühlt sich Willkommen!»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El oficio
La pizza napolitana se cuece en horno de leña según la técnica tradicional, que garantiza una masa esponjosa y el característico borde
Jamón de San Daniele, mozzarella de búfala, grana padano y mortadela de Módena se seleccionan entre las producciones auténticas de las regiones de origen
Del entrante al postre, cada plato sigue las recetas tradicionales de las distintas regiones italianas, desde los primeros platos hasta los segundos de carne y pescado
