Harinas de granos antiguos
Harinas molidas a partir de granos antiguos como el Senatore Cappelli y el Gentil Rosso, cultivados en los campos de la empresa.
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Productores · Tarano (RI)
Granos antiguos y legumbres de la Sabina transformados en pasta artesanal y harinas
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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El lugar
En el territorio de la Sabina, l'Azienda agricola farinelli cultiva granos antiguos como el Senatore Cappelli y el Gentil Rosso, junto con legumbres del territorio. La producción comprende pasta artesanal trefilada al bronce, harinas y legumbres cultivadas sin productos químicos, con venta directa a través del sitio de comercio electrónico.
El origen
L'Azienda agricola farinelli lleva adelante una producción vinculada a la tradición agrícola del territorio sabino.
Por qué fiarse
Azienda agricola farinelli está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
Imágenes
8 imágenes · deslice
La ubicación
Azienda agricola farinelli ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn vivo · Cómo nace
L'Azienda agricola farinelli cultiva granos antiguos y legumbres sin uso de productos químicos, siguiendo métodos naturales en el respeto de la tierra.
La pasta se produce con sémola de los campos de la empresa y agua, trefilada al bronce para mantener la porosidad necesaria para retener las salsas.
Los productos se venden directamente por la empresa a través del sitio de comercio electrónico, garantizando la trazabilidad de la tierra a la mesa.
Lo que nace aquí
Servicios y características
Harinas molidas a partir de granos antiguos como el Senatore Cappelli y el Gentil Rosso, cultivados en los campos de la empresa.
Legumbres cultivadas directamente en la Sabina siguiendo métodos naturales sin uso de productos químicos.
La prueba
La voz de los clientes
«Productos auténticos, hechos con los granos de la hermosa tierra que es la Sabina, que ofrece una calidad que supera cualquier expectativa.»
«La pasta de granos antiguos tiene un sabor auténtico que se aleja por completo de los productos industriales, y las legumbres son genuinas y de excelente calidad.»
«La pasta como antes, para llevar a la mesa comida genuina y auténtica»
«Pasta buenísima, fácilmente digerible, de excelente calidad, ahora está siempre presente en la despensa. ¡La recomiendo totalmente!»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.