Fusilli al forno
La pasta al horno según la tradición italiana, con su costra dorada y el corazón tierno y fundente
Restauración · Saragozza
Cocina italiana tradicional de la familia Greco en Linares, provincia de Jaén
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Seguir leyendo
El lugar
El Ristorante Portofino lleva a Linares la auténtica tradición culinaria italiana de la familia Greco, originaria de Calabria. La historia comienza en los años sesenta con la trattoria de la abuela Bettina en el norte de Italia, de la que derivan las recetas que aún hoy se preparan. Gestionado por Fabio y Laura Greco, el local propone una cocina genuina y disciplinada, con una amplia carta y menús personalizables para grupos que van desde los fusilli al forno hasta las scaloppine alla valdostana. Completan la oferta el servicio de entrega a domicilio y las tarjetas regalo.
En la mesa
El Ristorante Portofino lleva a Linares la cocina italiana de la familia Greco, originaria de Calabria.
Por qué fiarse
RISTORANTE PORTOFINO está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
En la cocina
Servicios y características
La pasta al horno según la tradición italiana, con su costra dorada y el corazón tierno y fundente
Las finas lonchas de carne enriquecidas con jamón y queso, preparadas según la receta del Valle de Aosta
El solomillo preparado con la salsa cremosa que caracteriza a este clásico de la cocina internacional
El entrecot de ternera cocinado a la parrilla, respetando la tradición de la carne a la brasa
Cuatro propuestas personalizables que permiten componer la comida según las preferencias de los comensales
Las cifras
En vivo · El servicio
La cocina italiana se sirve en la sala del restaurante con un menú a la carta que permite elegir entre las especialidades de la tradición.
El servicio de entrega a domicilio está activo todos los días, permitiendo disfrutar de los platos del restaurante en el propio hogar.
El Ristorante Portofino pone a disposición un servicio de tartas para celebraciones y tarjetas regalo con menús dedicados para regalar una experiencia culinaria.
Imágenes
16 imágenes · deslice
