Menu Jolly
El recorrido gastronómico de la casa: una entrada compuesta por una decena de platos, seguida de pizza de varios sabores. Una propuesta generosa que cuenta el territorio.
Restauración · Cascia (PG)
Cocina casera umbra y pizza en Maltignano, entre las colinas de Cascia
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Seguir leyendo
El lugar
El Ristorante Pizzeria La Lanterna se encuentra en Maltignano, localidad de Cascia sumergida entre las colinas umbras. Llevado por la familia de Rosa y Alberto, propone una cocina casera de la tradición local con especialidades a la trufa, platos genuinos del territorio y pizza cocida en horno de leña. Célebre el Menu Jolly, un recorrido gastronómico generoso con una entrada de diez platos seguida de pizza. Las porciones abundantes y el ambiente familiar caracterizan a este local, que ofrece también veladas de baile.
En la mesa
El Ristorante Pizzeria La Lanterna se encuentra en la localidad de Maltignano, a pocos kilómetros de Cascia, entre las colinas umbras.
Por qué fiarse
RISTORANTE PIZZERIA LA LANTERNA está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
RISTORANTE PIZZERIA LA LANTERNA ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
El recorrido gastronómico de la casa: una entrada compuesta por una decena de platos, seguida de pizza de varios sabores. Una propuesta generosa que cuenta el territorio.
La versión local de la entrada umbra, con productos genuinos del territorio y preparaciones caseras.
La stracciata al tartufo y el farro con trufa, queso y tomate representan el vínculo con los productos de las colinas circundantes.
La tradición de los cursos de agua umbros interpretada con una cocción que preserva fragancia y humedad.
Cocida en horno de leña, con abundante condimento y disponible en varios sabores.
Las cifras
La voz de los clientes
«Ci siamo imbattuti per caso in questo ristorante a pochi km da Cascia. La padrona molto simpatica ci ha lasciato scegliere ciò che più ci piaceva dal menù. Tutto è stato superlativo.»
«Bella scoperta dopo la visita a Santa Rita, cibo ottimo e come mangiare a casa, tutto genuino, abbiamo acquistato anche le torte di Pasqua sia salata e dolce devo dire ottima.»
«Antipasto buonissimo specialmente quello Maltignanese, pizza buona bella piena di condimento, camerieri gentilissimi e cordialissimi.»
«Cibo tutto molto buono (stracciata al tartufo, farro con tartufo formaggio e pomodoro, trota al cartoccio) e prezzi più che buoni. Rapporto qualità/prezzo ottimo!»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.