Antipasti di mare
Cinco preparaciones que abren el menú con las especialidades del día: atún, gambas rojas, pulpo y otras propuestas ligadas a la pesca fresca
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Restauración · Alghero (SS)
Menú fijo de pescado fresco en el centro histórico de Alghero
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27328
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El lugar
En el corazón del centro histórico de Alghero, Ristorante Mabrouk propone una experiencia gastronómica dedicada a la pesca fresca del día. La fórmula de menú fijo incluye una rica sucesión de platos que celebran la tradición culinaria sarda: cinco antipasti di mare, un dúo de primeros con pastas frescas como los ravioli al nero di seppia con cernia e ricotta affumicata o los paccheri al tonno, y un dúo de segundos donde destacan doradas, langostas y pintarroja a la manera de Alghero. Completan el recorrido dulces de la casa, vino local y café.
En la mesa
El Ristorante Mabrouk se encuentra en Via Santa Barbara, en el centro histórico de Alghero, donde propone una experiencia gastronómica dedicada por completo al pescado fresco.
Por qué fiarse
Ristorante Mabrouk está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
Ristorante Mabrouk ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Cinco preparaciones que abren el menú con las especialidades del día: atún, gambas rojas, pulpo y otras propuestas ligadas a la pesca fresca
Pasta fresca casera rellena de mero y ricotta ahumada, aliñada con tinta de sepia
La pasta sarda acompañada de almejas, ajo y hierbas frescas según la tradición de Alghero
Formato de pasta servido con atún fresco en una preparación que realza el sabor del pescado
Dos platos con doradas, langostas, pintarroja a la manera de Alghero y otras especialidades del mar según disponibilidad
Cochinillo asado tradicional con corteza dorada y carne tierna, alternativa de tierra a la propuesta de mar
Las cifras
La voz de los clientes
«Pesce ottimo, cucinato ottimamente. Servizio professionale ma cordiale. Ho fatto presente un'allergia e hanno risolto in un attimo modificando solo la mia portata senza variare il costo.»
«Con 55 euro vi godete tre antipasti, due primi e due secondi, dolce, vino della casa in abbondanza e caffè. Ottimo rapporto qualità prezzo e servizio eccellente.»
«Il pesce era di una qualità eccezionale: freschissimo, saporito e cucinato alla perfezione. Ogni portata trasmetteva tutta la cura e l'attenzione che questo ristorante dedica alla materia prima.»
«The tuna with bigoli-like pasta was one of the best courses we had in 1 week in Alghero. Absolutely superb.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.