Entrantes
Antipasto misto, mozzarella caprese, ensalada mixta con mozzarella y roastbeef
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Restauración · Bad Nauheim
Cocina italiana y española en el corazón de Bad Nauheim
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 9052
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El lugar
El Ristorante EL SOL de Bad Nauheim, dirigido por Pasquale Domine, propone cocina italiana y española en el corazón de Wetterau. La propuesta va de la pasta fresca a la pizza, de las especialidades de pescado a las carnes a la parrilla, con menús diarios que cambian de lunes a viernes. La atmósfera acogedora acompaña un recorrido gastronómico mediterráneo que valora ingredientes seleccionados y la creatividad de sus cocineros expertos.
En el corazón de Wetterau
El Ristorante EL SOL une las tradiciones culinarias italiana y española en el centro de la ciudad termal de Hesse.
Por qué fiarse
Ristorante EL SOL da Pasquale está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La propuesta
Antipasto misto, mozzarella caprese, ensalada mixta con mozzarella y roastbeef
Tagliollini con trufa negra, spaghetti con marisco, tagliatelle con champiñones frescos, tortelloni con rebozuelos, tortelloni con gambas y calabacín, tortelloni con ricotta y espinacas
Pizza con rebozuelos frescos, rúcula y parmesano
Dorada a la parrilla, lenguado, rombo para dos personas, filete de lobo de mar, dueto de pescado, salmón en salsa de prosecco
Chuleta de ternera con mantequilla y salvia, lomo de cordero en salsa de vino tinto, parrillada mixta, entrecot, hígado de ternera
Especialidad española con pescado y carne
Propuestas que cambian a diario de lunes a viernes, con entrante y postre incluidos
Las cifras
En vivo · La filosofía
De lunes a viernes la propuesta cambia a diario con menús del día que incluyen entrante y postre, garantizando variedad y novedades de temporada
La cocina abarca las recetas clásicas italianas y españolas, de la pasta fresca y la pizza a las especialidades de pescado y carne de ambas tradiciones mediterráneas
Cada plato se elabora con ingredientes seleccionados y una dosis de creatividad por parte de los cocineros expertos del restaurante
Imágenes
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