Antipasto misto mare e monti
Una composición abundante que une los productos frescos del mar y de la tierra, generosa en las raciones y capaz de contar la doble alma de la cocina del restaurante.
Restauración · Frosinone (FR)
Cocina ciociara entre tierra y mar, pasta casera y pizza napolitana en Frosinone
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 10011
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El lugar
El Ristorante Da Teresa en Frosinone es un punto de referencia para la cocina tradicional ciociara, donde Teresa acoge a los huéspedes con la profesionalidad y la calidez de una gestión familiar auténtica. El local propone un menú que abarca tierra y mar, con especial atención a las especialidades locales: desde las fettuccine fatte in casa al ragù hasta las abundantes grigliate di carne, desde el antipasto misto mare e monti hasta la pizza napoletana de borde bajo y crujiente. El ambiente cuidado se completa con un jardín exterior que ofrece un rincón de tranquilidad para comidas y cenas.
En la mesa
El Ristorante Da Teresa propone la cocina tradicional ciociara en un ambiente de gestión familiar.
Por qué fiarse
RISTORANTE DA TERESA está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
La ubicación
RISTORANTE DA TERESA ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Una composición abundante que une los productos frescos del mar y de la tierra, generosa en las raciones y capaz de contar la doble alma de la cocina del restaurante.
Pasta fresca elaborada artesanalmente, condimentada con ragù según la receta de la tradición ciociara. La preparación respeta los tiempos y los gestos de la cocina casera.
Una selección de carnes a la parrilla, servida con abundancia y acompañada de guarniciones. La cocción realza la calidad de las materias primas del territorio.
Pizza con borde bajo y crujiente, preparada según el método napolitano. La masa garantiza ligereza y digestibilidad, distinguiéndose en el panorama de la restauración local.
Las cifras
La voz de los clientes
«Antipasto misto mare e monti delicioso y abundante, la pizza una de las pocas que en Frosinone merece la pena porque de verdad es buena y ligera. Servicio impecable, limpieza y rapidez.»
«Me fascinó el jardín exterior, un rincón de paraíso que transmite una sensación de paz y acogida. La cocina local sorprende por su calidad.»
«Antipasto muy bueno y abundante, fettuccine fatte in casa al ragù, grigliata di carne notable con guarnición. Excelente también la pizza. Servicio amable y muy profesional.»
«Acogida de la señora Teresa fantástica, amable y educada tal y como solo son las verdaderas señoras de otros tiempos.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.